Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Keju krim bebas lemak
Kalori & fakta pemakanan
bebas lemak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 105 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohidrat 7.7 g 3%
- Lemak 1 g 1%
- Lemak tepu 0.6 g 3%
- Serat 0 g 0%
- Gula 5.5 g —
- Natrium 702 mg 31%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.02 mg 0%
- Vitamin K 0.2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.27 mg 20%
- Niasin (B3) 0.23 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.84 mg 17%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 35 µg 9%
- Vitamin B12 0.95 µg 40%
- Kolin 65.2 mg 12%
Mineral
- Kalsium 351 mg 27%
- Zat besi 0.19 mg 1%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 523 mg 42%
- Kalium 278 mg 6%
- Zink 1.5 mg 14%
- Kuprum 0.04 mg 4%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 4.9 µg 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 16 g | 7.7 g | 1 g |
| 1 hidangan | 18 g | 19 | 2.8 g | 1.4 g | 0.2 g |
| 2 hidangan | 36 g | 38 | 5.6 g | 2.8 g | 0.4 g |
| ½ hidangan | 9 g | 9 | 1.4 g | 0.7 g | 0.1 g |
| 3 hidangan | 54 g | 57 | 8.5 g | 4.1 g | 0.5 g |
| 4 hidangan | 72 g | 76 | 11 g | 5.5 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 7.8 g | 3.8 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 24 g | 12 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 31 g | 15 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 39 g | 19 g | 2.5 g |
Makanan serupa
- Keju krim rendah lemak195 kcal / 100 g
- Produk keju krim95% bebas lemak133 kcal / 100 g
- Keju krim350 kcal / 100 g
- Sapuan keju krimasas keju krim295 kcal / 100 g
- Krim masam bebas lemak Breakstone'skraft, bebas lemak91 kcal / 100 g
- Krim masambebas lemak74 kcal / 100 g
- Sediaan keju krimkurang daripada 10% lemak dalam bahan kering, dengan sayur-sayuran/herba84 kcal / 100 g
- Penyediaan keju krimmin. 50% lemak dalam bahan kering202 kcal / 100 g
- Sapuan kejuasas keju Amerika atau cheddar, rendah lemak176 kcal / 100 g
- Yogurt buah tanpa lemakvarieti95 kcal / 100 g
Soalan tentang Keju krim bebas lemak
Bagaimana cara melembutkan keju krim bebas lemak supaya mudah disapu?
Biarkan selama kira-kira 15–20 minit pada suhu bilik, kemudian kacau hingga licin. Jangan biarkan lebih daripada 2 jam di luar peti sejuk.
Bolehkah keju krim bebas lemak digunakan untuk membuat kek keju?
Boleh, tetapi hasilnya biasanya kurang berkrim dan lebih mudah menjadi kering berbanding kek keju yang menggunakan keju krim penuh lemak. Untuk tekstur lebih licin, pukul keju krim hingga lembut sebelum masukkan bahan lain dan elakkan terlebih membakar.
Bagaimana cara menyimpan keju krim bebas lemak selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Jangan bekukan jika anda mahu tekstur yang licin, kerana selepas dinyahbekukan keju boleh menjadi berair atau berketul.
Apa yang sedap dimakan bersama keju krim bebas lemak?
Sapukan pada roti bakar atau bagel, atau gunakan sebagai inti sandwic bersama timun, tomato dan daun bawang. Ia juga sesuai dicampur dengan herba dan sedikit jus lemon sebagai sapuan berperisa.
Bolehkah keju krim bebas lemak menggantikan keju krim biasa dalam resipi?
Boleh untuk sapuan dan celupan, tetapi bukan pengganti yang sama dalam resipi yang bergantung pada lemak untuk tekstur, seperti kek keju atau krim putar. Keju krim biasa mengandungi 34.4 g lemak per 100 g, berbanding 1 g dalam keju krim bebas lemak.
Adakah keju krim bebas lemak lebih tinggi protein daripada keju krim biasa?
Ya. Keju krim bebas lemak mempunyai 16 g protein per 100 g, berbanding 6.15 g dalam keju krim biasa.
Berapa banyak keju krim bebas lemak dalam satu sudu makan?
Satu sudu makan bersamaan kira-kira 18 g. Gunakan sudu makan untuk menyukat sapuan atau campuran celupan supaya mudah mengawal jumlah yang digunakan.
Sumber: USDA FoodData Central 172207 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
