Ketahui apa yang ada di pinggan anda
keju muenster
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 368 kcal —
- Protein 23 g 47%
- Karbohidrat 1.1 g 0%
- Lemak 30 g 39%
- Lemak tepu 19 g 96%
- Serat 0 g 0%
- Gula 1.1 g —
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesterol 96 mg 32%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 298 µg 33%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.6 µg 3%
- Vitamin E 0.26 mg 2%
- Vitamin K 2.5 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 25%
- Niasin (B3) 0.1 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.19 mg 4%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1.5 µg 61%
- Kolin 15.4 mg 3%
Mineral
- Kalsium 717 mg 55%
- Zat besi 0.41 mg 2%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosforus 468 mg 37%
- Kalium 134 mg 3%
- Zink 2.8 mg 26%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.01 mg 0%
- Selenium 14.5 µg 26%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1.1 g | 30 g |
| 1 hidangan | 132 g | 486 | 31 g | 1.5 g | 40 g |
| 2 hidangan | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½ hidangan | 66 g | 243 | 16 g | 0.7 g | 20 g |
| 3 hidangan | 396 g | 1457 | 93 g | 4.4 g | 119 g |
| 4 hidangan | 528 g | 1943 | 124 g | 5.9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0.6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1.7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2.2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2.8 g | 75 g |
Makanan serupa
Soalan tentang keju muenster
Bagaimana cara terbaik mencairkan keju muenster?
Potong atau parut keju muenster dan letakkan pada api kecil hingga sederhana; ia cepat lembut dan cair, jadi kacau atau pantau supaya tidak berminyak. Untuk sandwic keju bakar, masak dengan api sederhana selama kira-kira 3–4 minit setiap sisi.
Keju muenster sesuai digunakan dalam hidangan apa?
Rasanya yang lembut dan teksturnya yang mudah cair sesuai untuk sandwic keju bakar, burger, quesadilla dan makaroni bakar. Padankan dengan tomato, ham atau sayur panggang.
Bolehkah keju muenster menggantikan keju Monterey Jack?
Boleh, terutama dalam quesadilla, burger dan sandwic yang memerlukan keju mudah cair. Rasanya hampir sama lembut, tetapi keju Monterey Jack mengandungi 24.5 g protein per 100 g, berbanding 23 g dalam keju muenster.
Apakah beza keju muenster dengan keju Munster?
Keju muenster gaya Amerika biasanya lembut dan berwarna jingga di bahagian kulitnya, manakala keju Munster dari Alsace mempunyai kulit yang dibasuh dan aroma lebih kuat. Nama kedua-duanya hampir sama, tetapi rasa dan pembuatannya berbeza.
Bagaimana menyimpan keju muenster selepas dibuka?
Balut rapat dengan kertas keju atau kertas pembakar, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Potong hanya bahagian yang hendak digunakan supaya permukaan selebihnya kurang terdedah kepada udara.
Berapa banyak keju muenster sesuai untuk satu sandwic?
Dua keping nipis, kira-kira 28 g, biasanya cukup untuk satu sandwic. Satu hidangan itu membekalkan 103 kcal.
Adakah keju muenster sumber kalsium?
Ya. Keju muenster ialah sumber kalsium; setiap 100 g membekalkan 717 mg kalsium.
Sumber: USDA FoodData Central 171245 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
