Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang walnut
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 592 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 3.3 g 1%
- Lemak 63 g 81%
- Lemak tepu 7.4 g 37%
- Serat 5.2 g 19%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 592 | 14 g | 3.3 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 7 g | 1.7 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 888 | 21 g | 5 g | 95 g |
| 200 g | 200 g | 1184 | 28 g | 6.6 g | 127 g |
| 250 g | 250 g | 1480 | 35 g | 8.3 g | 158 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kacang walnut
Bagaimana cara memanggang kacang walnut supaya lebih rangup?
Taburkan isi walnut dalam satu lapisan di atas dulang dan bakar pada suhu 175 °C selama 8–10 minit, sambil memeriksanya selepas 6 minit. Keluarkan apabila harum dan sedikit keemasan; walnut mudah hangus kerana kandungan lemaknya tinggi.
Perlukah kacang walnut direndam sebelum dimakan?
Tidak perlu—anda boleh terus makan isi walnut. Jika direndam untuk melembutkannya, simpan dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa sehari; walnut yang direndam lebih sesuai dikisar menjadi sos atau dicampurkan ke dalam oat.
Bagaimana cara menyimpan kacang walnut supaya tidak tengik?
Simpan isi walnut dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk; untuk simpan lebih lama, bekukan dalam beg atau bekas bertutup. Haba, cahaya dan udara mempercepatkan rasa tengik kerana walnut kaya dengan lemak.
Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan kacang walnut?
Cincang walnut untuk ditabur pada salad, bubur oat atau sayur panggang. Ia juga bahan utama baklava dan boleh dikisar bersama bawang putih, herba serta minyak zaitun untuk membuat sos pesto gaya walnut.
Bolehkah kacang walnut menggantikan kacang pecan dalam resipi?
Boleh, biasanya dalam jumlah yang sama. Walnut rasanya lebih pahit dan kurang manis, manakala pecan lebih berlemak; kedua-duanya sesuai untuk pai, biskut dan granola.
Adakah kacang walnut mempunyai lebih banyak protein daripada kacang pecan?
Ya. Kacang walnut mengandungi 14 g protein per 100 g, berbanding 9.17 g dalam kacang pecan.
Berapa banyak kacang walnut elok dimakan sekali?
Segenggam kecil isi walnut, kira-kira 30 g, ialah hidangan yang mudah diukur untuk snek atau taburan. Jumlah itu membekalkan 178 kcal.
Adakah kacang walnut selamat untuk kanak-kanak kecil?
Walnut yang utuh atau dicincang kasar boleh menyebabkan tercekik kepada kanak-kanak kecil. Untuk anak yang sudah mula makan makanan pejal, kisar halus atau sapukan mentega walnut nipis pada makanan, dan awasi mereka ketika makan.
Sumber: BEDCA (Spain) 2201 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
