Ketahui apa yang ada di pinggan anda

bebola daging tanpa daging

Kalori & fakta pemakanan

197
kalorikcal setiap 100 g
Protein21 g
Karbo3.4 g
Lemak9 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 197 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Karbohidrat 3.4 g 1%
  • Lemak 9 g 12%
  • Lemak tepu 1.4 g 7%
  • Serat 4.6 g 16%
  • Gula 1.3 g —
  • Natrium 550 mg 24%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1.7 mg 12%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.94 mg 78%
  • Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
  • Niasin (B3) 2.5 mg 16%
  • Asid pantotenik (B5) 0.5 mg 10%
  • Vitamin B6 0.2 mg 12%
  • Folat (B9) 78 µg 20%
  • Vitamin B12 1.5 µg 63%
  • Kolin 88.4 mg 16%

Mineral

  • Kalsium 25 mg 2%
  • Zat besi 2.2 mg 12%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosforus 344 mg 28%
  • Kalium 180 mg 4%
  • Zink 1.8 mg 16%
  • Kuprum 0.71 mg 78%
  • Selenium 0.8 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g19721 g3.4 g9 g
1 hidangan144 g28430 g4.9 g13 g
2 hidangan288 g56761 g9.8 g26 g
½ hidangan72 g14215 g2.4 g6.5 g
3 hidangan432 g85191 g15 g39 g
4 hidangan576 g1135121 g20 g52 g
50 g50 g9911 g1.7 g4.5 g
150 g150 g29632 g5.1 g14 g
200 g200 g39442 g6.8 g18 g
250 g250 g49353 g8.5 g23 g

Soalan tentang bebola daging tanpa daging

Bagaimana cara memasak bebola daging tanpa daging supaya perang di luar?

Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian goreng bebola dalam satu lapisan selama kira-kira 8–10 minit dengan api sederhana, sambil membalik-balikkan supaya semua sisinya perang. Jika masih beku, ikut arahan memasak pada bungkusan dan pastikan bahagian tengahnya panas.

Bolehkah bebola daging tanpa daging dimasak dalam air fryer?

Boleh. Susun dalam satu lapisan, sembur atau sapu sedikit minyak, lalu masak pada 180°C selama kira-kira 10–12 minit; goncang bakul di pertengahan masa supaya masak sekata.

Bagaimana cara menyimpan bebola daging tanpa daging selepas dibuka?

Simpan bebola yang belum dimasak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam tempoh yang dinyatakan pada bungkusan. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam satu lapisan dahulu sebelum dipindahkan ke beg atau bekas kedap udara.

Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan bebola daging tanpa daging?

Hidangkan bersama sos tomato dan spageti, atau masukkan ke dalam sup, kari dan sandwic. Untuk rasa ala Sweden, padankan dengan kuah berkrim, kentang lenyek dan jem lingonberi.

Bolehkah bebola daging tanpa daging menggantikan bebola daging biasa dalam resipi?

Boleh digunakan dalam sos pasta, sup dan hidangan berkuah, tetapi masukkan hampir pada akhir memasak supaya bebola tidak hancur atau terlebih lembut. Ia juga menyerap rasa kuah dengan baik selepas dipanaskan beberapa minit.

Apakah beza bebola daging tanpa daging dengan bebola vegetarian?

Bebola daging tanpa daging biasanya menggunakan protein tumbuhan yang dibentuk untuk meniru bebola daging, manakala bebola vegetarian boleh dibuat daripada sayur, bijirin atau kekacang tanpa meniru rasa daging. Dalam data per 100 g, bebola daging tanpa daging mempunyai 21 g protein, berbanding 15.6 g dalam bebola vegetarian.

Adakah bebola daging tanpa daging mengandungi vitamin B12?

Bebola ini membekalkan 1.5 µg vitamin B12 bagi setiap 100 g, tetapi kandungannya bergantung pada produk kerana B12 lazimnya ditambah semasa pemprosesan. Semak senarai ramuan jika anda mahu tahu sama ada produk tertentu diperkaya.

Berapa banyak garam terdapat dalam bebola daging tanpa daging?

Bebola ini mengandungi 550 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika dihidangkan bersama sos atau kuah masin, rasa dahulu sebelum menambah garam.

Sumber: USDA FoodData Central 169067 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat