Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 197 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Karbohidrat 3.4 g 1%
- Lemak 9 g 12%
- Lemak tepu 1.4 g 7%
- Serat 4.6 g 16%
- Gula 1.3 g —
- Natrium 550 mg 24%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.7 mg 12%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.94 mg 78%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niasin (B3) 2.5 mg 16%
- Asid pantotenik (B5) 0.5 mg 10%
- Vitamin B6 0.2 mg 12%
- Folat (B9) 78 µg 20%
- Vitamin B12 1.5 µg 63%
- Kolin 88.4 mg 16%
Mineral
- Kalsium 25 mg 2%
- Zat besi 2.2 mg 12%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosforus 344 mg 28%
- Kalium 180 mg 4%
- Zink 1.8 mg 16%
- Kuprum 0.71 mg 78%
- Selenium 0.8 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 21 g | 3.4 g | 9 g |
| 1 hidangan | 144 g | 284 | 30 g | 4.9 g | 13 g |
| 2 hidangan | 288 g | 567 | 61 g | 9.8 g | 26 g |
| ½ hidangan | 72 g | 142 | 15 g | 2.4 g | 6.5 g |
| 3 hidangan | 432 g | 851 | 91 g | 15 g | 39 g |
| 4 hidangan | 576 g | 1135 | 121 g | 20 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 11 g | 1.7 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 32 g | 5.1 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 42 g | 6.8 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 53 g | 8.5 g | 23 g |
Makanan serupa
- Bebola vegetarianberasaskan kacang pis, belum disediakan209 kcal / 100 g
- Bebola berasaskan tumbuhan217 kcal / 100 g
- Sosiz tanpa daging255 kcal / 100 g
- Loaf atau patty tanpa daging197 kcal / 100 g
- Filet tanpa daging290 kcal / 100 g
- Bacon tanpa dagingtanpa daging309 kcal / 100 g
- Ketulan bacon tanpa daging476 kcal / 100 g
- Ayam tanpa dagingtanpa daging, bersalut serbuk roti, digoreng234 kcal / 100 g
- Loloaf daging atau patty vegetarian197 kcal / 100 g
- Sosis viena tanpa dagingtanpa daging233 kcal / 100 g
Soalan tentang bebola daging tanpa daging
Bagaimana cara memasak bebola daging tanpa daging supaya perang di luar?
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian goreng bebola dalam satu lapisan selama kira-kira 8–10 minit dengan api sederhana, sambil membalik-balikkan supaya semua sisinya perang. Jika masih beku, ikut arahan memasak pada bungkusan dan pastikan bahagian tengahnya panas.
Bolehkah bebola daging tanpa daging dimasak dalam air fryer?
Boleh. Susun dalam satu lapisan, sembur atau sapu sedikit minyak, lalu masak pada 180°C selama kira-kira 10–12 minit; goncang bakul di pertengahan masa supaya masak sekata.
Bagaimana cara menyimpan bebola daging tanpa daging selepas dibuka?
Simpan bebola yang belum dimasak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam tempoh yang dinyatakan pada bungkusan. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam satu lapisan dahulu sebelum dipindahkan ke beg atau bekas kedap udara.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan bebola daging tanpa daging?
Hidangkan bersama sos tomato dan spageti, atau masukkan ke dalam sup, kari dan sandwic. Untuk rasa ala Sweden, padankan dengan kuah berkrim, kentang lenyek dan jem lingonberi.
Bolehkah bebola daging tanpa daging menggantikan bebola daging biasa dalam resipi?
Boleh digunakan dalam sos pasta, sup dan hidangan berkuah, tetapi masukkan hampir pada akhir memasak supaya bebola tidak hancur atau terlebih lembut. Ia juga menyerap rasa kuah dengan baik selepas dipanaskan beberapa minit.
Apakah beza bebola daging tanpa daging dengan bebola vegetarian?
Bebola daging tanpa daging biasanya menggunakan protein tumbuhan yang dibentuk untuk meniru bebola daging, manakala bebola vegetarian boleh dibuat daripada sayur, bijirin atau kekacang tanpa meniru rasa daging. Dalam data per 100 g, bebola daging tanpa daging mempunyai 21 g protein, berbanding 15.6 g dalam bebola vegetarian.
Adakah bebola daging tanpa daging mengandungi vitamin B12?
Bebola ini membekalkan 1.5 µg vitamin B12 bagi setiap 100 g, tetapi kandungannya bergantung pada produk kerana B12 lazimnya ditambah semasa pemprosesan. Semak senarai ramuan jika anda mahu tahu sama ada produk tertentu diperkaya.
Berapa banyak garam terdapat dalam bebola daging tanpa daging?
Bebola ini mengandungi 550 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika dihidangkan bersama sos atau kuah masin, rasa dahulu sebelum menambah garam.
Sumber: USDA FoodData Central 169067 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat