Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 608 kcal —
- Protein 24 g 49%
- Karbohidrat 11 g 4%
- Lemak 54 g 69%
- Lemak tepu 9.7 g 48%
- Serat 6.1 g 22%
- Gula 3.1 g —
- Natrium 356 mg 15%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin E 10.3 mg 69%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 12.9 mg 80%
- Asid pantotenik (B5) 0.87 mg 17%
- Vitamin B6 0.29 mg 17%
- Kolin 94.5 mg 17%
Mineral
- Kalsium 45 mg 3%
- Zat besi 1.7 mg 9%
- Magnesium 191 mg 45%
- Fosforus 426 mg 34%
- Kalium 780 mg 17%
- Zink 3.1 mg 28%
- Kuprum 0.48 mg 53%
- Mangan 1.9 mg 80%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 608 | 25 g | 11 g | 54 g |
| 1 hidangan | 16 g | 97 | 3.9 g | 1.7 g | 8.7 g |
| 2 hidangan | 32 g | 195 | 7.8 g | 3.5 g | 17 g |
| ½ hidangan | 8 g | 49 | 2 g | 0.9 g | 4.3 g |
| 3 hidangan | 48 g | 292 | 12 g | 5.2 g | 26 g |
| 4 hidangan | 64 g | 389 | 16 g | 7 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 304 | 12 g | 5.5 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 912 | 37 g | 16 g | 81 g |
| 200 g | 200 g | 1216 | 49 g | 22 g | 108 g |
| 250 g | 250 g | 1520 | 61 g | 27 g | 135 g |
Makanan serupa
Soalan tentang mentega kacang ber krim
Bagaimana hendak mencairkan mentega kacang berkrim untuk dijadikan sos?
Kacau dahulu jika minyak terpisah, kemudian campurkan sedikit demi sedikit air suam, kicap dan jus limau nipis hingga licin. Untuk sos mi atau sayur, tambah air suam sesudu demi sesudu supaya sos tidak terlalu cair.
Apa yang sedap dimakan bersama mentega kacang berkrim?
Sapu pada roti bakar atau makan bersama hirisan pisang dan epal. Ia juga sesuai dicampur ke dalam oat, smoothie atau sos kacang untuk mi dan sayur.
Bagaimana cara menyimpan mentega kacang berkrim selepas dibuka?
Tutup rapat dan gunakan sudu yang bersih serta kering. Jika label menyarankan penyimpanan dalam peti sejuk, ikut arahan itu; mentega kacang yang disejukkan biasanya lebih pejal, jadi biarkan seketika pada suhu bilik sebelum disapu.
Bolehkah mentega kacang berkrim digunakan dalam biskut dan kek?
Boleh. Untuk biskut mentega kacang, gaulkan bersama gula dan telur sebelum dibakar; teksturnya licin dan sekata kerana tiada ketulan kacang.
Apa yang boleh menggantikan mentega kacang berkrim dalam sos?
Tahini boleh digunakan dalam jumlah yang sama untuk sos, tetapi rasanya lebih bersahaja dan sedikit pahit. Untuk rasa yang lebih hampir kepada kacang, gunakan mentega badam berkrim.
Apakah beza mentega kacang berkrim dengan mentega kacang berketul?
Mentega kacang berkrim dikisar hingga licin, manakala mentega kacang berketul mengandungi cebisan kacang yang memberi rasa rangup. Pilih yang berkrim untuk sos dan sapuan licin, atau yang berketul jika anda mahukan tekstur.
Adakah mentega kacang berkrim selamat untuk kanak-kanak kecil?
Kacang tanah boleh menyebabkan alahan yang serius, jadi jangan berikan jika anak pernah mengalami tindak balas terhadap kacang tanah. Mentega kacang yang pekat dan melekit juga boleh menyukarkan anak kecil menelan; sapukan nipis pada roti atau cairkan ke dalam makanan.
Sumber: USDA FoodData Central 172471 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat