Ketahui apa yang ada di pinggan anda
kacang tanah Virginia
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 563 kcal —
- Protein 25 g 50%
- Karbohidrat 8 g 3%
- Lemak 49 g 63%
- Lemak tepu 6.4 g 32%
- Serat 8.5 g 30%
- Gula 4 g —
- Natrium 10 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6.6 mg 44%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.65 mg 54%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 12.4 mg 77%
- Asid pantotenik (B5) 1.8 mg 35%
- Vitamin B6 0.35 mg 20%
- Folat (B9) 239 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 89 mg 7%
- Zat besi 2.6 mg 14%
- Magnesium 171 mg 41%
- Fosforus 380 mg 30%
- Kalium 690 mg 15%
- Zink 4.4 mg 40%
- Kuprum 1.1 mg 124%
- Mangan 1.7 mg 74%
- Selenium 7.1 µg 13%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 25 g | 8 g | 49 g |
| 1 hidangan | 146 g | 822 | 37 g | 12 g | 71 g |
| 2 hidangan | 292 g | 1644 | 74 g | 24 g | 142 g |
| ½ hidangan | 73 g | 411 | 18 g | 5.9 g | 36 g |
| 3 hidangan | 438 g | 2466 | 110 g | 35 g | 214 g |
| 4 hidangan | 584 g | 3288 | 147 g | 47 g | 285 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 13 g | 4 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 38 g | 12 g | 73 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 50 g | 16 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 63 g | 20 g | 122 g |
Makanan serupa
Soalan tentang kacang tanah Virginia
Apakah beza kacang tanah Virginia dengan jenis kacang tanah yang lain?
Kacang tanah Virginia biasanya berbiji besar dan kerap dijual dalam kulitnya untuk dipanggang. Kandungan proteinnya hampir sama dengan kacang tanah biasa: 25 g berbanding 25.8 g bagi setiap 100 g.
Bagaimana cara memanggang kacang tanah Virginia dalam ketuhar?
Susun kacang tanpa kulit dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 175 °C selama kira-kira 15–20 minit, sambil menggaulkannya sekali di pertengahan masa. Biarkan sejuk sebelum dimakan kerana teksturnya menjadi lebih rangup selepas sejuk.
Berapa lama kacang tanah Virginia yang sudah dipanggang boleh disimpan?
Simpan kacang yang telah sejuk dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering; biasanya elok dimakan dalam beberapa minggu. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam bekas bertutup supaya minyaknya lambat menjadi tengik.
Bagaimana hendak memilih kacang tanah Virginia yang masih elok?
Jika membeli yang masih berkulit, pilih kulit yang kering dan tidak retak, berlubang atau berkulat. Kacang yang berbau hapak, tengik atau terasa pahit perlu dibuang.
Kacang tanah Virginia sedap dimakan dengan apa?
Taburkan kacang yang dicincang pada bubur, mi atau sayur tumis untuk menambah rasa rangup. Kacang ini juga sesuai dikisar menjadi kuah sate atau dicampur dalam biskut kacang.
Adakah kacang tanah Virginia perlu direndam sebelum dimasak?
Untuk dipanggang atau dimakan sebagai snek, kacang tanah Virginia tidak perlu direndam. Jika hendak merebus kacang yang masih dalam kulit, rendam dahulu beberapa jam supaya masak lebih sekata, kemudian rebus hingga isinya lembut.
Adakah kacang tanah Virginia sesuai untuk kanak-kanak kecil?
Kacang bulat dan keras boleh menyebabkan tercekik, jadi jangan beri kacang utuh kepada kanak-kanak kecil. Untuk hidangan yang sesuai, kisar halus atau sapukan mentega kacang nipis pada makanan, dan awasi anak ketika makan.
Adakah kacang tanah Virginia mengandungi banyak protein?
Ya. Satu genggam kecil, kira-kira 28 g, membekalkan sekitar 7.1 g protein; ia juga tinggi serat, dengan 8.5 g bagi setiap 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 172434 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
