Ketahui apa yang ada di pinggan anda
kacang tanah Sepanyol
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 570 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Karbohidrat 6.3 g 2%
- Lemak 50 g 64%
- Lemak tepu 7.1 g 35%
- Serat 9.5 g 34%
- Natrium 22 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7.8 mg 52%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.68 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 10%
- Niasin (B3) 15.9 mg 100%
- Asid pantotenik (B5) 1.8 mg 35%
- Vitamin B6 0.35 mg 20%
- Folat (B9) 240 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 106 mg 8%
- Zat besi 3.9 mg 22%
- Magnesium 188 mg 45%
- Fosforus 388 mg 31%
- Kalium 744 mg 16%
- Zink 2.1 mg 19%
- Kuprum 0.9 mg 100%
- Mangan 2.6 mg 115%
- Selenium 7.2 µg 13%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 26 g | 6.3 g | 50 g |
| 1 hidangan | 146 g | 832 | 38 g | 9.2 g | 72 g |
| 2 hidangan | 292 g | 1664 | 76 g | 19 g | 145 g |
| ½ hidangan | 73 g | 416 | 19 g | 4.6 g | 36 g |
| 3 hidangan | 438 g | 2497 | 115 g | 28 g | 217 g |
| 4 hidangan | 584 g | 3329 | 153 g | 37 g | 290 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 13 g | 3.2 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 39 g | 9.5 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 52 g | 13 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 65 g | 16 g | 124 g |
Makanan serupa
Soalan tentang kacang tanah Sepanyol
Bagaimanakah cara memanggang kacang tanah Sepanyol supaya rangup?
Sebarkan kacang dalam satu lapisan di atas dulang dan panggang pada suhu 175 °C selama kira-kira 10–15 minit, sambil menggaulkannya sekali. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan; kacang akan menjadi lebih rangup apabila sejuk.
Bagaimanakah cara menyimpan kacang tanah Sepanyol supaya tidak lemau?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada dapur atau cahaya matahari. Untuk simpanan lebih lama, masukkan bekas bertutup ke dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Kacang tanah Sepanyol sesuai dibuat hidangan apa?
Kisar kacang yang dipanggang untuk dijadikan kuah kacang bagi sate atau gado-gado, atau tumbuk kasar untuk taburan pada mi dan sayur. Rasanya juga sesuai dalam biskut kacang dan gula-gula kacang.
Apakah beza kacang tanah Sepanyol dengan kacang tanah Valencia?
Kacang tanah Sepanyol biasanya mempunyai biji kecil dengan kulit merah yang nipis, manakala kacang tanah Valencia lazimnya mempunyai beberapa biji dalam satu lenggai. Kedua-duanya boleh dipanggang atau dikisar menjadi kuah kacang.
Bolehkah kacang tanah Sepanyol dimakan terus tanpa dipanggang?
Boleh dimakan mentah jika kacangnya segar dan disimpan dengan baik, tetapi memanggangnya menghasilkan rasa lebih wangi dan tekstur lebih rangup. Buang kacang yang berkulat, berubah warna atau berbau hapak.
Adakah kacang tanah Sepanyol sesuai untuk kanak-kanak kecil?
Kacang sebiji boleh menyebabkan tercekik pada kanak-kanak kecil. Elakkan memberikannya dalam bentuk utuh; jika sesuai dengan kebolehan makan anak, hidangkan sebagai mentega kacang yang disapu nipis atau kacang yang dikisar halus.
Adakah kacang tanah Sepanyol alergen?
Ya. Kacang tanah ialah alergen yang boleh mencetuskan reaksi serius; elakkan jika anda mempunyai alahan kacang tanah, dan jangan hidangkan kepada orang yang alah walaupun dalam bentuk kisar atau sebagai kuah.
Sumber: USDA FoodData Central 174263 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
