Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 579 kcal —
  • Protein 28 g 56%
  • Karbohidrat 8.6 g 3%
  • Lemak 49 g 63%
  • Lemak tepu 7.6 g 38%
  • Serat 8.9 g 32%
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 7.7 mg 51%
  • Tiamina (B1) 0.32 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
  • Niasin (B3) 14.9 mg 93%
  • Asid pantotenik (B5) 1.4 mg 28%
  • Vitamin B6 0.26 mg 15%
  • Folat (B9) 126 µg 32%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 100 mg 8%
  • Zat besi 2.3 mg 13%
  • Magnesium 168 mg 40%
  • Fosforus 387 mg 31%
  • Kalium 776 mg 17%
  • Zink 2 mg 18%
  • Kuprum 0.66 mg 73%
  • Mangan 2.4 mg 102%
  • Selenium 7.5 µg 14%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g57928 g8.6 g49 g
50 g50 g29014 g4.3 g25 g
150 g150 g86942 g13 g74 g
200 g200 g115856 g17 g98 g
250 g250 g144870 g21 g123 g

Soalan tentang kacang tanah Sepanyol

Bagaimana cara memanggang kacang tanah Sepanyol di rumah?

Susun kacang dalam satu lapisan di atas dulang dan panggang pada 175 °C selama kira-kira 15–20 minit, sambil dikacau sekali di tengah masa. Biarkan sejuk sebelum dimakan kerana kacang menjadi lebih rangup apabila sejuk.

Bagaimana memilih kacang tanah Sepanyol yang masih elok?

Pilih kacang yang kering, tidak berkedut atau pecah, dan tidak berbau hapak atau tengik. Jika membeli kacang berkulit, pastikan kulitnya tidak lembap atau berkulat.

Bagaimana menyimpan kacang tanah Sepanyol supaya tidak tengik?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk penyimpanan lebih lama, masukkan ke dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk atau sejuk beku; gunakan terus daripada peti sejuk beku selepas dinyahbekukan.

Kacang tanah Sepanyol sesuai dimakan bersama apa?

Kacang ini sedap ditabur pada bubur, mi dan sayur tumis untuk menambah rasa rangup. Ia juga boleh dikisar menjadi kuah kacang untuk sate atau pecal.

Bolehkah kacang tanah Sepanyol dimakan mentah?

Boleh, tetapi kacang tanah mentah lebih lembut dan rasanya kurang beraroma berbanding yang dipanggang. Elakkan kacang yang berbau hapak atau menunjukkan tanda kulat, dan panggang jika anda mahukan rasa lebih wangi serta tekstur rangup.

Adakah kacang tanah Sepanyol tinggi protein?

Ya. Satu hidangan 30 g membekalkan kira-kira 8.4 g protein dan 2.7 g serat; segenggam kecil ialah anggaran mudah untuk saiz hidangan.

Apakah jenis lemak yang terdapat dalam kacang tanah Sepanyol?

Kebanyakan lemaknya ialah lemak tak tepu, dengan 7.6 g lemak tepu bagi setiap 100 g. Memanggang tanpa minyak mengekalkan rasa kacang tanpa menambah minyak masakan.

Sumber: Canadian Nutrient File 3363 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat