Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jem
Kalori & fakta pemakanan
lain-lain
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 244 kcal —
- Protein 0.4 g 1%
- Karbohidrat 60 g 22%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 57 g —
- Natrium 2.1 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin C 39 mg 43%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 0.4 g | 60 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 0.2 g | 30 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 0.5 g | 90 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 0.7 g | 120 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 0.9 g | 150 g | 0.4 g |
Makanan serupa
- Jem dan manisan278 kcal / 100 g
- Jem strawberi248 kcal / 100 g
- Jem anggur253 kcal / 100 g
- Jem atau marmaladebuah-buahan campuran, kandungan gula tidak diketahui, (purata)235 kcal / 100 g
- Jem apricot246 kcal / 100 g
- Jam fig243 kcal / 100 g
- Jam dan pengawetmarmat, kurang gula151 kcal / 100 g
- Marmeladmanisan, jem dan pengawet, di maniskan dengan jus buah212 kcal / 100 g
- Jeli buahsemua buah-buahan252 kcal / 100 g
- Sapuan buah179 kcal / 100 g
Soalan tentang Jem
Bagaimana cara menyimpan jem selepas dibuka?
Tutup rapat dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan sudu bersih dan kering setiap kali mengambilnya supaya jem tidak cepat tercemar atau berkulat.
Bolehkah jem yang berkulat dimakan jika bahagian berkulat dibuang?
Jangan makan atau cedok bahagian yang kelihatan elok sahaja. Jem lembap, jadi kulat boleh merebak di bawah permukaan; buang seluruh balang.
Bagaimana nak tahu jem buatan sendiri sudah cukup pekat?
Titiskan sedikit jem panas pada piring yang disejukkan. Selepas seminit, tolak titisan itu dengan jari; jika permukaannya berkedut dan tidak terus mengalir, jem biasanya sudah mula mengeras apabila sejuk.
Apa beza jem dengan marmalade?
Jem biasanya dibuat daripada buah atau pulpa buah, manakala marmalade lazimnya dibuat daripada buah sitrus dan mengandungi jalur kulitnya. Jem marmalade mempunyai 244 kcal per 100 g.
Apa yang sedap dimakan bersama jem selain roti?
Sapu jem pada lempeng, wafel atau scone, atau hidangkan sedikit bersama keju. Jem aprikot juga kerap disapu pada tart buah untuk memberi permukaan berkilat.
Bolehkah jem menggantikan buah segar dalam kek?
Jem boleh menjadi inti atau lapisan kek, tetapi bukan pengganti terus buah segar dalam adunan kerana kandungan gula dan kelembapannya berbeza. Untuk sapuan nipis, panaskan jem sebentar supaya mudah diratakan.
Apa pengganti jem dalam resipi biskut atau kek?
Untuk inti biskut, gunakan puri buah pekat atau buah yang dimasak hingga lembut; rasanya biasanya kurang manis dan teksturnya berbeza. Jika jem digunakan sebagai sapuan, marmalade boleh menggantikannya dengan rasa sitrus yang lebih ketara.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 31083 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
