Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Emping amaranth
Kalori & fakta pemakanan
sedia untuk dimakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 353 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohidrat 62 g 22%
- Lemak 7 g 9%
- Lemak tepu 1.3 g 7%
- Serat 9.5 g 34%
- Gula 0.4 g —
- Natrium 35 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2.5 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.3 mg 9%
- Vitamin K 2.4 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niasin (B3) 2.6 mg 16%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 75.1 mg 14%
Mineral
- Kalsium 17 mg 1%
- Zat besi 1.8 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosforus 331 mg 26%
- Kalium 353 mg 8%
- Zink 0.25 mg 2%
- Kuprum 0.21 mg 23%
- Selenium 70.7 µg 129%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 16 g | 62 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 7.8 g | 31 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 23 g | 93 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 31 g | 123 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 39 g | 154 g | 18 g |
Makanan serupa
- Biji amaranthdimasak102 kcal / 100 g
- Emping jagungsedia untuk dimakan, Selection398 kcal / 100 g
- Bijirin kepingan speltsedia dimakan, nature's path374 kcal / 100 g
- Amaranthmentah369 kcal / 100 g
- Sereal kepingan organik Flax Plusnature's path, sedia dimakan350 kcal / 100 g
- Tepung amaranth372 kcal / 100 g
- Kepingan Post Grape-Nutsbijirin sedia dimakan, post376 kcal / 100 g
Soalan tentang Emping amaranth
Bagaimana cara makan emping amaranth untuk sarapan?
Tuangkan susu atau minuman soya ke atas emping amaranth dan biarkan seketika supaya lembut; tambah buah segar, yogurt atau kekacang jika suka. Untuk kekal rangup, masukkan emping tepat sebelum makan.
Bolehkah emping amaranth dimasak sebagai bubur?
Boleh. Renehkan emping dengan susu atau air selama kira-kira 3–5 minit sambil dikacau; tambah sedikit cecair jika bubur menjadi terlalu pekat, kemudian hidangkan dengan pisang atau kayu manis.
Bagaimana cara menyimpan emping amaranth supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur dan cahaya matahari. Selepas dibuka, tutup rapat bungkusan atau pindahkan emping ke dalam bekas supaya tidak menyerap lembapan.
Apa yang sedap dimakan bersama emping amaranth?
Emping ini sesuai dengan susu, yogurt, pisang, beri dan kacang; anda juga boleh menaburkannya pada smoothie bowl untuk menambah kerangupan. Untuk sarapan yang lebih mengenyangkan, padankan dengan yogurt dan buah.
Bolehkah emping amaranth menggantikan emping jagung?
Boleh digunakan dalam mangkuk sarapan atau sebagai taburan, tetapi tekstur dan rasanya berbeza: emping amaranth biasanya lebih padat dan berasa seperti bijirin, manakala emping jagung lebih ringan. Emping jagung mempunyai 398 kcal dan 7.1 g protein per 100 g, berbanding 353 kcal dan 16 g protein dalam emping amaranth.
Apakah perbezaan emping amaranth dengan biji amaranth?
Biji amaranth ialah biji kecil yang biasanya dimasak seperti bubur atau nasi, manakala emping amaranth diratakan supaya cepat lembut dan mudah dimakan sebagai sereal. Biji amaranth mengandungi 365 kcal dan 13.6 g protein per 100 g; emping amaranth mengandungi 353 kcal dan 16 g protein.
Adakah emping amaranth tinggi serat?
Ya. Emping amaranth ialah sumber serat: 9.5 g setiap 100 g. Untuk satu hidangan, sukatan segenggam kecil lebih praktikal daripada mengambil terus dari bungkusan.
Adakah emping amaranth sesuai untuk orang yang mengelakkan gluten?
Amaranth secara semula jadi tidak mengandungi gluten, tetapi emping boleh tercemar silang semasa pemprosesan atau pembungkusan bersama bijirin bergluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten dengan ketat, pilih produk yang menyatakan bebas gluten.
Sumber: Canadian Nutrient File 6356 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
