Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Chow mein atau chop suey ayam atau ayam belanda
Kalori & fakta pemakanan
tanpa mi
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 83 kcal —
- Protein 9.8 g 20%
- Karbohidrat 3 g 1%
- Lemak 3.2 g 4%
- Lemak tepu 0.7 g 4%
- Serat 0.8 g 3%
- Gula 1.8 g —
- Natrium 344 mg 15%
- Kolesterol 37 mg 12%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 4.8 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.47 mg 3%
- Vitamin K 12.6 µg 11%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niasin (B3) 2.9 mg 18%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0.12 µg 5%
- Kolin 32.6 mg 6%
Mineral
- Kalsium 21 mg 2%
- Zat besi 0.52 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosforus 99 mg 8%
- Kalium 183 mg 4%
- Zink 0.66 mg 6%
- Kuprum 0.04 mg 5%
- Selenium 8.2 µg 15%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 9.8 g | 3 g | 3.2 g |
| 1 hidangan | 220 g | 183 | 22 g | 6.7 g | 7.1 g |
| 2 hidangan | 440 g | 365 | 43 g | 13 g | 14 g |
| ½ hidangan | 110 g | 91 | 11 g | 3.3 g | 3.6 g |
| 3 hidangan | 660 g | 548 | 65 g | 20 g | 21 g |
| 4 hidangan | 880 g | 730 | 86 g | 27 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 4.9 g | 1.5 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 15 g | 4.6 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 20 g | 6.1 g | 6.5 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 25 g | 7.6 g | 8.1 g |
Makanan serupa
- Chow mein atau chop suey udangtanpa mi69 kcal / 100 g
- Chicken or turkey chow mein or chop suey with noodles131 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Chop suey ayamkurang lemak dan berlemak, digoreng kilas108 kcal / 100 g
- Pork chow mein or chop suey no noodles98 kcal / 100 g
- Ayam atau ayam belanda dengan mitanpa sos148 kcal / 100 g
- Beef chow mein or chop suey no noodles82 kcal / 100 g
Soalan tentang Chow mein atau chop suey ayam atau ayam belanda
Apakah beza chow mein dengan chop suey ayam?
Chow mein biasanya menonjolkan mi yang digoreng bersama ayam dan sayur, manakala chop suey lebih menumpukan tumisan ayam dan sayur, sering dengan kuah pekat. Nama dan cara hidangan boleh berbeza mengikut resipi.
Bagaimana hendak memasak ayam atau ayam belanda supaya tidak kering dalam chow mein?
Potong daging nipis-nipis melintang serat, kemudian tumis dalam kuali atau kuali leper yang sangat panas dalam kelompok kecil. Angkat sebaik sahaja masak; pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C sebelum dihidangkan.
Sayur apa yang sesuai dimasukkan ke dalam chop suey ayam?
Kubis, lobak merah, saderi, tauge dan cendawan menambah tekstur yang berbeza. Masukkan sayur yang keras dahulu, kemudian sayur lembut dan tauge pada penghujung supaya masih rangup.
Bagaimana menyimpan chow mein atau chop suey ayam yang berbaki?
Sejukkan dan masukkan ke dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; panaskan semula sehingga berwap panas sekata.
Bolehkah chow mein ayam dibekukan?
Boleh. Bahagikan ke dalam bekas kedap udara dan bekukan; cairkan semalaman di dalam peti sejuk, kemudian panaskan dalam kuali dengan sedikit air supaya tumisan tidak terlalu kering.
Apa yang sedap dimakan bersama chop suey ayam?
Hidangkan dengan nasi putih atau nasi goreng untuk menyerap kuahnya. Jika chow mein sudah mengandungi mi, padankan dengan sup jernih atau sayur tumis ringkas agar hidangan tidak terlalu berat.
Bolehkah ayam belanda menggantikan ayam dalam chow mein?
Boleh; gunakan isi ayam belanda tanpa tulang yang dihiris nipis. Ia masak dengan cepat seperti ayam, tetapi angkat sebaik sahaja bahagian tengah mencapai 75 °C supaya isinya tidak kering.
Sumber: FNDDS (USDA) 27446100 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
