Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Chop suey ayam
Kalori & fakta pemakanan
kurang lemak dan berlemak, digoreng kilas
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 108 kcal —
- Protein 6.9 g 14%
- Karbohidrat 5.7 g 2%
- Lemak 6 g 8%
- Lemak tepu 2.1 g 10%
- Serat 2.1 g 8%
- Gula 4 g —
- Natrium 167 mg 7%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 220 µg 24%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.92 mg 6%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niasin (B3) 3.3 mg 21%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0.04 µg 2%
Mineral
- Kalsium 23 mg 2%
- Zat besi 0.58 mg 3%
- Fosforus 99 mg 8%
- Kalium 246 mg 5%
- Zink 0.48 mg 4%
- Selenium 3.7 µg 7%
- Iodin 4.5 µg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 6.9 g | 5.7 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3.5 g | 2.8 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 10 g | 8.5 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 17 g | 14 g | 15 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Chop suey ayam
Bagaimana cara memasak chop suey ayam supaya sayurnya kekal rangup?
Potong ayam nipis dan sayur seperti kubis, lobak merah serta saderi dalam saiz yang hampir sama. Tumis ayam hingga masak, masukkan sayur yang keras dahulu dan sayur berdaun kemudian; goreng dengan api besar selama beberapa minit supaya sayur tidak terlalu lembik.
Bagaimana hendak pastikan ayam dalam chop suey masak sepenuhnya?
Hiris ayam nipis supaya cepat masak sekata, dan pastikan bahagian tengahnya mencapai 75 °C. Jika tiada termometer, belah bahagian paling tebal: isinya perlu putih sepenuhnya, bukan merah jambu.
Apa yang sesuai dimakan bersama chop suey ayam?
Hidangkan dengan nasi putih atau mi goreng, dan tambah hirisan cili atau sedikit lada sulah jika suka rasa pedas. Kuahnya juga sedap diratakan pada nasi kerana biasanya berperisa kicap dan sedikit pekat.
Bolehkah chop suey ayam disimpan dan dipanaskan semula?
Sejukkan lebihan dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; jangan biarkan pada suhu bilik lebih daripada dua jam. Panaskan semula hingga berwap panas seluruhnya, dan elakkan memanaskannya berulang kali kerana sayur akan semakin lembik.
Apakah beza chop suey ayam dengan chop suey biasa?
Chop suey biasa dalam data perbandingan mempunyai 78 kcal dan 5 g protein bagi setiap 100 g, manakala chop suey ayam mempunyai 108 kcal dan 6.9 g protein bagi setiap 100 g. Penambahan ayam menjadikan hidangan ini lebih berprotein.
Berapa banyak protein dalam chop suey ayam?
Setiap 100 g chop suey ayam membekalkan 6.9 g protein. Jumlah sebenar dalam hidangan bergantung pada banyaknya ayam berbanding sayur dan kuah.
Sayur apa yang biasanya digunakan dalam chop suey ayam?
Kubis, lobak merah, saderi dan tauge sering dimasukkan; cendawan juga sesuai untuk menambah tekstur. Masukkan tauge dan sayur berdaun dekat hujung memasak supaya tidak cepat layu.
Sumber: FOODfiles (New Zealand) H173 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
