Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Chow mein atau chop suey udang
Kalori & fakta pemakanan
tanpa mi
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 69 kcal —
- Protein 8.8 g 18%
- Karbohidrat 3.5 g 1%
- Lemak 1.7 g 2%
- Lemak tepu 0.4 g 2%
- Serat 0.8 g 3%
- Gula 1.7 g —
- Natrium 263 mg 11%
- Kolesterol 73 mg 24%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 4.7 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Vitamin K 12.5 µg 10%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Vitamin B6 0.14 mg 8%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0.58 µg 24%
- Kolin 57.4 mg 10%
Mineral
- Kalsium 48 mg 4%
- Zat besi 0.38 mg 2%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosforus 126 mg 10%
- Kalium 148 mg 3%
- Zink 0.69 mg 6%
- Kuprum 0.11 mg 12%
- Selenium 17.5 µg 32%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 8.8 g | 3.5 g | 1.7 g |
| 1 hidangan | 220 g | 152 | 19 g | 7.6 g | 3.7 g |
| 2 hidangan | 440 g | 304 | 39 g | 15 g | 7.4 g |
| ½ hidangan | 110 g | 76 | 9.7 g | 3.8 g | 1.9 g |
| 3 hidangan | 660 g | 455 | 58 g | 23 g | 11 g |
| 4 hidangan | 880 g | 607 | 77 g | 31 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4.4 g | 1.7 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 13 g | 5.2 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 18 g | 6.9 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 22 g | 8.7 g | 4.2 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Chow mein atau chop suey udang
Bagaimana cara memasak chow mein udang supaya udang tidak liat?
Tumis udang yang sudah dikupas dalam kuali panas selama kira-kira 2–3 minit, hingga bertukar merah jambu dan legap; angkat dahulu. Masukkan semula pada hujung memasak supaya udang tidak terlebih masak.
Apa beza chow mein udang dengan chop suey udang?
Chow mein biasanya menonjolkan mi yang digoreng bersama udang dan sayur, manakala chop suey lebih berupa tumisan udang dan sayur dengan kuah pekat. Nama dan cara hidangan boleh berbeza mengikut restoran.
Sayur apa yang sedap dimasukkan dalam chow mein atau chop suey udang?
Sawi, kubis, lobak merah dan tauge sesuai kerana cepat masak dan kekal sedikit rangup. Masukkan sayur yang lebih keras dahulu, kemudian tauge dan daun sawi pada penghujung tumisan.
Apa yang sesuai dihidangkan bersama chop suey udang?
Hidangkan chop suey dengan nasi putih atau nasi goreng; jika mahu hidangan berasaskan mi, gunakan chow mein. Hirisan cili dan daun bawang boleh menambah rasa segar.
Bolehkah chow mein udang diganti dengan chow mein ayam?
Boleh. Chow mein ayam atau ayam belanda mengandungi 9.78 g protein dan 83 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 8.8 g protein dan 69 kcal bagi chow mein atau chop suey udang.
Berapa lama chow mein atau chop suey udang boleh disimpan?
Sejukkan lebihan dalam bekas bertutup dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari dan panaskan semula hingga berwap panas.
Adakah chow mein atau chop suey udang sesuai untuk orang yang alah kepada makanan laut?
Tidak jika anda alah kepada udang atau krustasea; elakkan hidangan ini dan makanan yang mungkin terkena perkakas atau minyak yang sama. Sosnya juga mungkin mengandungi soya atau gandum.
Sumber: FNDDS (USDA) 27450040 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
