Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Campuran marjerin dan mentega

Kalori & fakta pemakanan

seperti marjerin, minyak kacang soya dan mentega

727

kalorikcal setiap 100 g

Protein0.3 g

Karbo0.8 g

Lemak80 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 727 kcal —
Protein 0.3 g 1%
Karbohidrat 0.8 g 0%
Lemak 80 g 103%
Lemak tepu 14 g 71%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 719 mg 31%
Kolesterol 12 mg 4%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 819 µg 91%
Vitamin C 0.1 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 3.9 mg 26%
Vitamin K 86.5 µg 72%
Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
Niasin (B3) 0.02 mg 0%
Asid pantotenik (B5) 0.04 mg 1%
Vitamin B6 0.01 mg 1%
Folat (B9) 2 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 6.5 mg 1%

Mineral

Kalsium 10 mg 1%
Zat besi 0.04 mg 0%
Magnesium 1 mg 0%
Fosforus 10 mg 1%
Kalium 22 mg 0%
Zink 0.03 mg 0%
Kuprum 0.01 mg 1%
Mangan 0.01 mg 0%
Selenium 0.2 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	727	0.3 g	0.8 g	80 g
1 hidangan	14.1 g	103	0 g	0.1 g	11 g
2 hidangan	28.2 g	205	0.1 g	0.2 g	23 g
½ hidangan	7.1 g	51	0 g	0.1 g	5.7 g
3 hidangan	42.3 g	308	0.1 g	0.3 g	34 g
4 hidangan	56.4 g	410	0.2 g	0.4 g	45 g
50 g	50 g	364	0.2 g	0.4 g	40 g
150 g	150 g	1091	0.5 g	1.2 g	121 g
200 g	200 g	1454	0.6 g	1.5 g	161 g
250 g	250 g	1818	0.8 g	1.9 g	201 g

Makanan serupa

Soalan tentang Campuran marjerin dan mentega

Apakah campuran marjerin dan mentega sesuai untuk memasak?

Ya. Gunakannya untuk menumis dan menggoreng ringan pada api sederhana; untuk menggoreng lama atau suhu tinggi, pilih minyak yang lebih sesuai kerana campuran ini boleh cepat perang dan berasap.

Bolehkah campuran marjerin dan mentega digunakan dalam kek dan biskut?

Boleh, jika resipi meminta lemak sapuan atau marjerin. Untuk biskut yang perlu dikrim bersama gula, pilih jenis pepejal dalam blok supaya adunan tidak terlalu lembik; hasilnya mungkin kurang beraroma mentega tulen.

Bagaimana cara menyimpan campuran marjerin dan mentega?

Simpan bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu atau pisau yang bersih supaya tidak tercemar dengan serdak makanan. Keluarkan sekejap sebelum menyapu roti; jangan biarkan lama pada suhu bilik.

Apa yang sedap dimakan bersama campuran marjerin dan mentega?

Sapu nipis pada roti bakar, lempeng atau jagung rebus; ia juga boleh digunakan untuk menumis bawang bagi nasi goreng dan sayur. Rasa menteganya memberi aroma, sementara teksturnya mudah disapu.

Bolehkah mentega menggantikan campuran marjerin dan mentega dalam resipi?

Boleh, biasanya pada sukatan yang sama untuk sapuan dan masakan ringkas. Mentega tulen memberi rasa lebih kaya dan lebih mudah perang, jadi perhatikan kuali atau dulang pembakar dengan teliti.

Apakah beza campuran marjerin dan mentega dengan sapuan minyak sayuran dan mentega?

Campuran ini lebih pekat tenaga: 727 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 362 kcal bagi sapuan minyak sayuran dan mentega. Sapuan itu mengandungi 40 g lemak bagi setiap 100 g, manakala campuran ini mengandungi 80 g.

Adakah campuran marjerin dan mentega mengandungi banyak garam?

Ya, ia tinggi natrium: satu sudu besar sebanyak 14 g mengandungi kira-kira 101 mg natrium. Kurangkan garam tambahan dalam hidangan yang dimasak dengannya.

Apakah jenis lemak dalam campuran marjerin dan mentega?

Ia mengandungi 14 g lemak tepu dan 80 g jumlah lemak bagi setiap 100 g. Bahagian marjerin biasanya dibuat daripada minyak tumbuhan, manakala bahagian mentega berasal daripada susu.

Sumber: USDA FoodData Central 172339 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat