Ketahui apa yang ada di pinggan anda
sapuan minyak sayuran dan mentega
Kalori & fakta pemakanan
seperti marjerin, dalam tub, dengan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 362 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohidrat 1 g 0%
- Lemak 40 g 51%
- Lemak tepu 7.2 g 36%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 786 mg 34%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 819 µg 91%
- Vitamin C 0.1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4.5 mg 30%
- Vitamin K 46.1 µg 38%
- Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niasin (B3) 0.02 mg 0%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0.09 µg 4%
- Kolin 6.5 mg 1%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 0.04 mg 0%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosforus 20 mg 2%
- Kalium 36 mg 1%
- Zink 0.01 mg 0%
- Kuprum 0 mg 0%
- Selenium 0.5 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 1 g | 1 g | 40 g |
| 1 hidangan | 14 g | 51 | 0.1 g | 0.1 g | 5.6 g |
| 2 hidangan | 28 g | 101 | 0.3 g | 0.3 g | 11 g |
| ½ hidangan | 7 g | 25 | 0.1 g | 0.1 g | 2.8 g |
| 3 hidangan | 42 g | 152 | 0.4 g | 0.4 g | 17 g |
| 4 hidangan | 56 g | 203 | 0.6 g | 0.6 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 0.5 g | 0.5 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 1.5 g | 1.5 g | 60 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 2 g | 2 g | 80 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 2.5 g | 2.5 g | 100 g |
Makanan serupa
- Sapuan minyak sayuranseperti marjerin, 60% lemak, tub, dengan garam533 kcal / 100 g
- Sapuan jenis marjerin dengan yogurtlebih kurang 40% lemak, dalam tub, bergaram330 kcal / 100 g
- Margarin minyak sayuran campuran rendah kaloridalam tub, tidak dihidrogenkan348 kcal / 100 g
- Spread seakan marjerin minyak kanola dan soyadalam tub, dihidrogenasi, 50% lemak435 kcal / 100 g
- Margarin minyak sayuran70% lemak, soya dan soya hidrogen separa, ketul628 kcal / 100 g
- Campuran mentega dan marjerinseperti marjerin, 80% lemak, buku, tanpa garam718 kcal / 100 g
- Lemak sapuanperatusan lemak tidak diketahui, tanpa garam, purata557 kcal / 100 g
- Mega sapuan40-49% lemak, tub401 kcal / 100 g
- Lempendar sapuanlemak <= 41%, separuh masin, piawai356 kcal / 100 g
- Lemak sapur<= 41% lemak, tanpa garam, dengan sterol tumbuhan
Soalan tentang sapuan minyak sayuran dan mentega
Bagaimana cara menggunakan sapuan minyak sayuran dan mentega untuk menumis?
Boleh digunakan untuk menumis dengan api sederhana, tetapi ia mudah menjadi perang kerana kandungan air dan pepejal susunya. Panaskan sekejap sahaja, kemudian masukkan bahan; untuk menumis lama atau pada api tinggi, minyak masak lebih sesuai.
Bolehkah sapuan minyak sayuran dan mentega digunakan untuk membakar kek?
Gunakannya untuk kek yang resipinya menyebut marjerin atau sapuan lemak, tetapi jangan gantikan mentega satu demi satu tanpa menyemak resipi: sapuan ini biasanya lebih lembut dan mengandungi lebih banyak air. Ia sesuai disapu pada loyang, tetapi untuk pastri berlapis yang perlu kekal pejal, mentega atau lemak khusus pastri lebih mudah dikendalikan.
Bagaimana cara menyimpan sapuan minyak sayuran dan mentega selepas dibuka?
Simpan bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan sudu atau pisau yang bersih supaya serdak makanan tidak tertinggal di dalam bekas. Untuk sapuan yang mudah disapu, keluarkan sedikit sebelum makan dan biarkan lembut sebentar; jangan biarkan bekas di luar peti sejuk berjam-jam.
Apa yang sedap dimakan bersama sapuan minyak sayuran dan mentega?
Sapukannya pada roti bakar, roti canai atau jagung rebus, atau gunakan untuk membuat sandwic keju panggang. Untuk hidangan sayur, gaulkan sedikit pada kentang lenyek atau sayur panas supaya ia bersalut sekata.
Apakah beza sapuan minyak sayuran dan mentega dengan sapuan minyak sayuran biasa?
Sapuan minyak sayuran dan mentega menggabungkan lemak sayuran dengan mentega, manakala sapuan minyak sayuran biasa menggunakan lemak sayuran sahaja. Setiap formulasi berbeza; sebagai contoh, sapuan minyak sayuran biasa yang dibandingkan mengandungi 533 kcal dan 59.8 g lemak per 100 g, berbanding 362 kcal dan 40 g lemak bagi sapuan ini.
Adakah sapuan minyak sayuran dan mentega mengandungi banyak garam?
Ya, kandungan natriumnya ketara: satu sudu besar, kira-kira 14 g, membekalkan 110 mg natrium. Jika anda menggunakannya pada roti atau dalam masakan, kurangkan garam tambahan dan rasa dahulu sebelum membubuh garam lagi.
Adakah sapuan minyak sayuran dan mentega mengandungi vitamin A?
Ya. Satu sudu besar, kira-kira 14 g, membekalkan 115 µg vitamin A; produk sapuan seperti ini juga boleh diperkaya dengan vitamin, jadi kandungannya boleh berbeza antara produk.
Sumber: USDA FoodData Central 173580 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
