Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Minyak avokado

Kalori & fakta pemakanan

884

kalorikcal setiap 100 g

Protein0 g

Karbo0 g

Lemak100 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 884 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohidrat 0 g 0%
Lemak 100 g 128%
Lemak tepu 12 g 58%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 0 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 20 mg 133%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niasin (B3) 0 mg 0%
Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

Kalsium 0 mg 0%
Zat besi 0 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosforus 0 mg 0%
Kalium 0 mg 0%
Zink 0 mg 0%
Kuprum 0 mg 0%
Mangan 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%
Iodin 0.5 µg 0%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Lemak
100 g	100 g	884	100 g
1 hidangan	14 g	124	14 g
2 hidangan	28 g	248	28 g
½ hidangan	7 g	62	7 g
3 hidangan	42 g	371	42 g
4 hidangan	56 g	495	56 g
50 g	50 g	442	50 g
150 g	150 g	1326	150 g
200 g	200 g	1768	200 g
250 g	250 g	2210	250 g

Makanan serupa

Soalan tentang Minyak avokado

Minyak avokado sesuai untuk menggoreng?

Ya. Minyak avokado bertapis sesuai untuk menggoreng dan menumis pada suhu tinggi; minyak yang tidak ditapis lebih sesuai untuk memasak ringkas atau dituang pada makanan selepas masak.

Bagaimana menggunakan minyak avokado dalam masakan?

Gunakannya untuk menumis sayur, memanggang ikan atau ayam, dan sebagai asas sos salad. Untuk rasa avokado yang lebih ketara, pilih minyak tidak ditapis dan titiskan pada hidangan sebelum dihidangkan.

Bolehkah minyak avokado menggantikan minyak zaitun?

Boleh, gantikan minyak zaitun dengan jumlah yang sama dalam sos salad, perapan atau masakan tumis. Minyak avokado biasanya lebih neutral rasanya, jadi ia kurang mengubah rasa bahan lain.

Apakah beza minyak avokado dengan minyak zaitun?

Kedua-duanya sesuai untuk memasak dan mempunyai 100 g lemak per 100 g. Minyak avokado mempunyai 20 mg vitamin E per 100 g, manakala minyak zaitun mempunyai 5.1 mg.

Bagaimana cara menyimpan minyak avokado supaya tidak cepat tengik?

Simpan dalam botol yang tertutup rapat, di tempat sejuk dan gelap seperti kabinet yang jauh daripada dapur. Tutup botol segera selepas digunakan dan elakkan menyimpannya berdekatan tingkap yang panas.

Adakah minyak avokado dibuat daripada isi atau biji avokado?

Kebanyakannya diekstrak daripada isi avokado, bukannya bijinya. Minyak bertapis biasanya lebih cerah dan berasa neutral, manakala minyak tidak ditapis boleh mengekalkan warna kehijauan serta rasa avokado.

Minyak avokado boleh digunakan dalam kek atau kuih?

Boleh; gantikan minyak sayuran dalam kek atau mufin dengan jumlah yang sama. Pilih minyak avokado bertapis jika anda mahu rasa yang tidak menonjol.

Sumber: Fineli (Finland) 33091 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat