Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Mayonis minyak zaitun

Kalori & fakta pemakanan

rendah lemak, dengan

361
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.4 g
Karbo0 g
Lemak40 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 361 kcal —
  • Protein 0.4 g 1%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 40 g 51%
  • Lemak tepu 5.4 g 27%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 800 mg 35%
  • Kolesterol 33 mg 11%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2.2 mg 15%
  • Vitamin K 53.7 µg 45%
  • Tiamina (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0.01 mg 0%
  • Asid pantotenik (B5) 0.06 mg 1%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0.12 µg 5%
  • Kolin 9 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 0 mg 0%
  • Zat besi 0 mg 0%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosforus 15 mg 1%
  • Kalium 31 mg 1%
  • Zink 0.07 mg 1%
  • Kuprum 0.02 mg 2%
  • Mangan 0.01 mg 0%
  • Selenium 2.3 µg 4%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3610.4 g0 g40 g
1 hidangan15 g540.1 g0 g6 g
2 hidangan30 g1080.1 g0 g12 g
½ hidangan7.5 g270 g0 g3 g
3 hidangan45 g1620.2 g0 g18 g
4 hidangan60 g2170.2 g0 g24 g
50 g50 g1810.2 g0 g20 g
150 g150 g5420.6 g0 g60 g
200 g200 g7220.7 g0 g80 g
250 g250 g9030.9 g0 g100 g

Soalan tentang Mayonis minyak zaitun

Berapa banyak mayonis minyak zaitun yang sesuai untuk satu hidangan?

Satu sudu besar, kira-kira 15 g, biasanya cukup untuk sapuan sandwic atau satu hidangan salad. Sukat dengan sudu kerana mudah terlebih apabila mencedok terus dari balang.

Bagaimana hendak buat sos salad daripada mayonis minyak zaitun?

Kacau satu sudu besar mayonis dengan sedikit jus lemon atau cuka dan satu sudu teh air hingga licin. Tambahkan lada hitam atau herba cincang; jika sos terlalu pekat, titiskan lagi air sedikit demi sedikit.

Bolehkah mayonis minyak zaitun digunakan untuk memasak?

Boleh digunakan sebagai sapuan nipis pada roti sebelum dibakar atau sebagai bahan perapan, tetapi bukan pilihan terbaik untuk menggoreng kerana sos boleh berpisah apabila dipanaskan kuat. Untuk sos panas, kacau masuk selepas kuali dialihkan daripada api.

Berapa lama mayonis minyak zaitun tahan selepas dibuka?

Simpan balang yang sudah dibuka di dalam peti sejuk, bertutup rapat, dan gunakan sudu bersih setiap kali. Ikut tempoh simpanan selepas dibuka yang dinyatakan pada bungkusan; buang jika berubah bau, warna atau tekstur.

Apa yang sedap dimakan bersama mayonis minyak zaitun?

Mayonis ini sesuai untuk sandwic telur, salad kentang dan salad tuna, serta sebagai pencicah sayur mentah atau kentang goreng. Campurkan dengan bawang putih dan lemon untuk sos ringkas bagi ikan atau sayur panggang.

Bolehkah mayonis biasa digantikan dengan mayonis minyak zaitun?

Ya, anda boleh menggantikannya dalam sandwic, salad kentang dan sos sejuk dengan sukatan yang sama. Rasanya mungkin lebih berbuah atau sedikit pahit, jadi cuba dahulu dalam sedikit sos jika minyak zaitun mempunyai rasa yang kuat.

Adakah mayonis minyak zaitun mengandungi telur?

Kebanyakan mayonis tradisional menggunakan kuning telur sebagai pengemulsi, tetapi sesetengah versi dibuat tanpa telur. Semak senarai ramuan jika anda perlu mengelakkan telur, kerana minyak zaitun dalam nama produk tidak bermakna ia bebas telur.

Bagaimana hendak tahu sama ada mayonis minyak zaitun dibuat sepenuhnya daripada minyak zaitun?

Baca senarai ramuan: produk yang dibuat sepenuhnya dengan minyak zaitun sepatutnya menyenaraikannya sebagai minyak utama, tanpa minyak lain seperti minyak bunga matahari. Nama pada bahagian hadapan balang sahaja tidak semestinya menunjukkan semua minyak yang digunakan.

Sumber: USDA FoodData Central 171443 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat