Ketahui apa yang ada di pinggan anda
minyak sayuran kelapa
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 892 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 99 g 127%
- Lemak tepu 82 g 412%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.11 mg 1%
- Vitamin K 0.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0.3 mg 0%
Mineral
- Kalsium 1 mg 0%
- Zat besi 0.05 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosforus 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0.02 mg 0%
- Kuprum 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 892 | 0 g | 0 g | 99 g |
| 50 g | 50 g | 446 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1338 | 0 g | 0 g | 149 g |
| 200 g | 200 g | 1784 | 0 g | 0 g | 198 g |
| 250 g | 250 g | 2230 | 0 g | 0 g | 248 g |
Makanan serupa
Soalan tentang minyak sayuran kelapa
Adakah minyak sayuran kelapa akan membeku?
Ya. Minyak ini boleh menjadi pejal atau berketul apabila suhu sejuk, kemudian mencair semula apabila suam; perubahan itu tidak bermakna minyak sudah rosak.
Bolehkah minyak sayuran kelapa digunakan untuk menggoreng?
Boleh, termasuk untuk menumis dan menggoreng. Panaskan dengan api sederhana dan elakkan minyak berasap; minyak yang tidak ditapis biasanya lebih beraroma kelapa berbanding minyak bertapis.
Bagaimana cara menyimpan minyak sayuran kelapa?
Simpan dalam bekas bertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada dapur panas dan cahaya matahari. Gunakan sudu yang bersih dan kering supaya air atau sisa makanan tidak masuk ke dalam bekas.
Masakan apa yang sesuai menggunakan minyak sayuran kelapa?
Gunakannya untuk menumis kari, memasak nasi goreng atau membuat kuih dan biskut. Minyak yang tidak ditapis memberi aroma kelapa yang lebih ketara, manakala yang bertapis lebih sesuai apabila anda tidak mahu rasa kelapa menonjol.
Bolehkah minyak sayuran kelapa menggantikan mentega dalam kek?
Boleh dalam sesetengah resipi, tetapi hasilnya mungkin lebih padat kerana minyak kelapa tidak mengandungi air seperti mentega. Untuk percubaan awal, gantikan mentega dengan jumlah minyak yang sedikit lebih rendah dan perhatikan tekstur adunan.
Apakah beza minyak sayuran kelapa dengan minyak kelapa?
Nama ini sering merujuk kepada minyak yang diperoleh daripada kelapa, tetapi cara pemprosesan dan tahap penapisan boleh berbeza. Semak keterangan produk untuk mengetahui sama ada minyak itu bertapis atau tidak ditapis serta sama ada aromanya dikekalkan.
Sumber: Canadian Nutrient File 420 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
