Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Campuran kek cokelat
Kalori & fakta pemakanan
jenis puding, kering, belum disediakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 391 kcal —
- Protein 4.6 g 9%
- Karbohidrat 78 g 28%
- Lemak 8.1 g 10%
- Lemak tepu 3.5 g 18%
- Serat 2.3 g 8%
- Gula 40 g —
- Natrium 866 mg 38%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0.1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.65 mg 4%
- Vitamin K 2.2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niasin (B3) 2.4 mg 15%
- Asid pantotenik (B5) 0.21 mg 4%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Folat (B9) 54 µg 14%
- Vitamin B12 0.5 µg 21%
- Kolin 3.3 mg 1%
Mineral
- Kalsium 133 mg 10%
- Zat besi 2.9 mg 16%
- Magnesium 41 mg 10%
- Fosforus 286 mg 23%
- Kalium 337 mg 7%
- Zink 0.78 mg 7%
- Kuprum 0.27 mg 30%
- Mangan 0.21 mg 9%
- Selenium 3.3 µg 6%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 4.6 g | 78 g | 8.1 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 2.3 g | 39 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 6.9 g | 117 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 9.2 g | 156 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 12 g | 195 g | 20 g |
Makanan serupa
- Adunan kek coklat Jermanjenis puding, kering, belum disediakan350 kcal / 100 g
- Kek jenis puding coklatcampuran kering391 kcal / 100 g
- Kek coklatdisediakan mengikut resipi, tanpa salutan371 kcal / 100 g
- Serbuk puding cokelatcampuran kering, segera378 kcal / 100 g
- Campuran puding coklatcampuran kering, biasa362 kcal / 100 g
- Campuran kek lobak merahjenis puding, kering, belum disediakan415 kcal / 100 g
- Adunan kek marjerinjenis puding, kering, belum disediakan416 kcal / 100 g
- Puding coklatsedia untuk dimakan142 kcal / 100 g
- Puding coklat dengan kelapacampuran kering386 kcal / 100 g
- Serbuk puding coklattanpa gula340 kcal / 100 g
Soalan tentang Campuran kek cokelat
Bagaimana cara membancuh campuran kek cokelat supaya kek tidak bantat?
Ayak campuran dahulu untuk memecahkan ketulan, kemudian masukkan telur, air dan minyak mengikut sukatan pada bungkusan. Gaul sekadar sebati; mengadun terlalu lama boleh menjadikan kek padat.
Berapa lama campuran kek cokelat perlu dibakar?
Suhu dan masa bergantung pada saiz acuan serta arahan campuran yang digunakan. Sebagai panduan, cucuk bahagian tengah dengan lidi menjelang hujung masa yang disyorkan; kek sudah masak apabila lidi keluar tanpa adunan basah.
Bagaimana hendak simpan campuran kek cokelat yang sudah dibuka?
Pindahkan baki campuran ke dalam bekas kedap udara atau beg yang ditutup rapat, lalu simpan di tempat sejuk dan kering. Gunakan sudu yang kering supaya serbuk tidak berketul.
Apa yang boleh ditambah pada campuran kek cokelat supaya lebih sedap?
Masukkan cip cokelat atau kacang cincang ke dalam adunan sebelum dibakar, atau sapukan ganache selepas kek sejuk. Untuk kek yang lebih lembap, sesetengah resipi menggunakan kopi pekat sebagai ganti sebahagian air.
Bolehkah campuran kek cokelat diganti dengan tepung dan serbuk koko?
Boleh, tetapi campuran serbuk itu turut mengandungi gula, bahan penaik dan garam, jadi tepung serta koko sahaja tidak mencukupi. Gunakan resipi kek cokelat lengkap yang menyukat semua bahan tersebut, bukan menggantikan campuran secara satu demi satu.
Apakah beza campuran kek cokelat dengan kek cokelat yang sudah siap dibakar?
Campuran kek cokelat ialah serbuk untuk dibancuh dan dibakar, manakala kek cokelat sudah siap dimakan. Per 100 g, campuran ini mengandungi 391 kcal; kek cokelat mengandungi 372 kcal.
Adakah campuran kek cokelat tinggi kandungan natrium?
Ya. Setiap 100 g mengandungi 866 mg natrium, jadi elakkan menambah garam tambahan pada adunan.
Sumber: Canadian Nutrient File 3755 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
