Ketahui apa yang ada di pinggan anda

wafer coklat

Kalori & fakta pemakanan

433
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.6 g
Karbo69 g
Lemak14 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 433 kcal —
  • Protein 6.6 g 13%
  • Karbohidrat 69 g 25%
  • Lemak 14 g 18%
  • Lemak tepu 4.2 g 21%
  • Serat 3.4 g 12%
  • Gula 37 g —
  • Natrium 580 mg 25%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.72 mg 5%
  • Vitamin K 2.4 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0.2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0.27 mg 20%
  • Niasin (B3) 2.9 mg 18%
  • Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
  • Vitamin B6 0.05 mg 3%
  • Folat (B9) 47 µg 12%
  • Vitamin B12 0.09 µg 4%
  • Kolin 14.3 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 31 mg 2%
  • Zat besi 4 mg 22%
  • Magnesium 53 mg 13%
  • Fosforus 132 mg 11%
  • Kalium 210 mg 4%
  • Zink 1.1 mg 10%
  • Kuprum 0.46 mg 51%
  • Mangan 0.7 mg 30%
  • Selenium 5.7 µg 10%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4336.6 g69 g14 g
1 hidangan28.4 g1231.9 g20 g4 g
2 hidangan56.7 g2463.7 g39 g8.1 g
½ hidangan14.2 g610.9 g9.8 g2 g
3 hidangan85.1 g3685.6 g59 g12 g
4 hidangan113.4 g4917.5 g79 g16 g
50 g50 g2173.3 g35 g7.1 g
150 g150 g6509.9 g104 g21 g
200 g200 g86613 g139 g28 g
250 g250 g108317 g173 g36 g

Soalan tentang wafer coklat

Bagaimana cara menyimpan wafer coklat supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Tutup semula bungkusan sebaik sahaja dibuka; kelembapan membuat lapisan wafer cepat lemau.

Bagaimana hendak menghancurkan wafer coklat untuk dijadikan hiasan pencuci mulut?

Masukkan wafer ke dalam beg bersih dan ketuk perlahan dengan penggelek hingga menjadi serbuk kasar. Taburkan pada aiskrim atau puding sejurus sebelum dihidangkan supaya serbuknya tidak menyerap lembapan.

Pencuci mulut apa yang sesuai dibuat dengan wafer coklat?

Susun wafer coklat berselang-seli dengan krim putar untuk membuat kek wafer tanpa bakar, kemudian sejukkan sehingga lapisannya lembut. Wafer yang dihancurkan juga sedap dijadikan lapisan rangup dalam parfait atau sebagai taburan pada aiskrim.

Bagaimana memilih wafer coklat yang masih elok?

Pilih bungkusan yang tidak koyak atau kemek teruk, dan pastikan wafer di dalamnya tidak hancur atau lembap. Jika mahukan rasa coklat yang lebih ketara, cari wafer dengan inti coklat; wafer bersalut coklat mempunyai lapisan coklat di bahagian luar.

Apa yang boleh menggantikan wafer coklat dalam resipi?

Untuk lapisan kek atau pencuci mulut, gunakan biskut coklat nipis yang rangup; teksturnya tidak berlapis seperti wafer, jadi tambah sedikit krim jika mahu lapisan lebih lembut. Untuk hiasan, biskut coklat yang dihancurkan juga boleh digunakan.

Apakah beza wafer coklat dengan wafer bersalut coklat?

Wafer coklat biasanya terdiri daripada kepingan nipis rangup dengan inti berperisa coklat di antaranya. Wafer bersalut coklat pula mempunyai salutan coklat di bahagian luar, jadi rasanya lebih kaya dan salutannya boleh mula cair jika dibiarkan dalam keadaan panas.

Adakah wafer coklat biasanya mengandungi alergen?

Banyak wafer coklat dibuat menggunakan gandum dan mungkin mengandungi susu atau soya, tetapi ramuannya berbeza mengikut produk. Jika anda perlu mengelakkan alergen tertentu, semak senarai ramuan dan amaran pencemaran silang pada bungkusan.

Sumber: USDA FoodData Central 172714 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat