Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Roti bawang putih bakar
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 369 kcal —
- Protein 8.6 g 17%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak tepu 2.7 g 13%
- Serat 3 g 11%
- Gula 0.5 g —
- Natrium 679 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 143 µg 16%
- Vitamin C 0.19 mg 0%
- Vitamin E 2.5 mg 17%
- Vitamin K 14.2 µg 12%
- Tiamina (B1) 0.4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 24%
- Niasin (B3) 4.6 mg 29%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 121 µg 30%
- Vitamin B12 0.01 µg 1%
Mineral
- Kalsium 73.2 mg 6%
- Zat besi 2.5 mg 14%
- Magnesium 26.6 mg 6%
- Fosforus 106 mg 8%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0.86 mg 8%
- Kuprum 0.19 mg 21%
- Mangan 0.49 mg 21%
- Selenium 30.6 µg 56%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8.6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4.3 g | 24 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Roti bawang putih bakar
Bagaimana cara membuat roti bawang putih bakar di dalam ketuhar?
Sapu mentega yang dicampur bawang putih cincang pada roti, kemudian bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 5–8 minit, sehingga tepinya keemasan. Untuk permukaan lebih rangup, letakkan roti di bawah pemanggang selama 1–2 minit terakhir.
Bolehkah roti bawang putih bakar dibuat dalam air fryer?
Boleh. Susun dalam satu lapisan dan bakar pada suhu 180 °C selama 3–5 minit; periksa selepas 3 minit kerana hirisan nipis cepat hangus.
Bagaimana menyimpan roti bawang putih bakar supaya tidak lemau?
Biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik dan habiskan dalam sehari. Untuk menyimpan lebih lama, bekukan dalam beg bertutup; bakar terus daripada beku sehingga panas dan rangup.
Roti bawang putih bakar sedap dimakan dengan apa?
Hidangkannya bersama sup tomato, sup cendawan atau pasta bersos, seperti spageti bolognese. Potongan kecil juga sesuai dicicah dalam minyak zaitun atau sos marinara.
Apakah beza roti bawang putih bakar dengan roti bawang putih biasa?
Roti bawang putih bakar biasanya dipanggang selepas disapu mentega bawang putih, jadi permukaannya lebih rangup. Roti bawang putih biasa boleh merujuk kepada roti yang disapu campuran itu tetapi belum dibakar; bagi setiap 100 g, versi bakar mempunyai 369 kcal berbanding 350 kcal.
Bolehkah roti bawang putih bakar dibuat daripada roti yang sudah dibakar?
Boleh—roti yang sudah dibakar sesuai, terutama jika masih lembut di bahagian tengah. Sapu mentega bawang putih nipis dan panaskan pada 200 °C selama 2–4 minit sahaja supaya tidak terlalu kering.
Adakah roti bawang putih bakar mengandungi banyak garam?
Kandungan natriumnya ialah 679 mg bagi setiap 100 g. Mentega dan roti sedia ada boleh menyumbang garam, jadi gunakan mentega tanpa garam jika anda mahu mengawal rasa masinnya.
Apakah hidangan yang boleh menggantikan roti bawang putih bakar?
Roti Itali atau roti Perancis bakar sesuai untuk dicicah dalam sup dan sos; sapukan sedikit minyak zaitun atau mentega bawang putih untuk menghampiri rasanya. Jika mahu pilihan bawang putih yang lebih lembut dan kurang rangup, naan bawang putih boleh dihidangkan bersama kari.
Sumber: Canadian Nutrient File 6761 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
