Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 315 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Karbohidrat 50 g 18%
  • Lemak 6.6 g 8%
  • Lemak tepu 1.6 g 8%
  • Serat 2.5 g 9%
  • Gula 1.9 g —
  • Natrium 417 mg 18%
  • Kolesterol 56 mg 19%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 69 µg 8%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0.5 µg 3%
  • Vitamin E 0.29 mg 2%
  • Vitamin K 1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.39 mg 32%
  • Riboflavin (B2) 0.43 mg 33%
  • Niasin (B3) 4.8 mg 30%
  • Asid pantotenik (B5) 0.2 mg 4%
  • Vitamin B6 0.06 mg 4%
  • Folat (B9) 98 µg 25%
  • Vitamin B12 0.11 µg 5%
  • Kolin 91.9 mg 17%

Mineral

  • Kalsium 102 mg 8%
  • Zat besi 3.3 mg 19%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosforus 117 mg 9%
  • Kalium 126 mg 3%
  • Zink 0.86 mg 8%
  • Kuprum 0.18 mg 20%
  • Mangan 0.55 mg 24%
  • Selenium 32.9 µg 60%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g31511 g50 g6.6 g
1 hidangan28.4 g893 g14 g1.9 g
2 hidangan56.7 g1796 g28 g3.7 g
½ hidangan14.2 g451.5 g7.1 g0.9 g
3 hidangan85.1 g2688.9 g43 g5.6 g
4 hidangan113.4 g35712 g57 g7.5 g
50 g50 g1585.3 g25 g3.3 g
150 g150 g47316 g75 g9.9 g
200 g200 g63021 g100 g13 g
250 g250 g78826 g125 g17 g

Soalan tentang Roti telur bakar

Bagaimana cara membuat roti telur bakar yang rangup di luar dan masak di tengah?

Pukul telur, celupkan sekeping roti dengan cepat supaya tidak terlalu lembik, kemudian masak dalam kuali bersapu sedikit mentega atau minyak pada api sederhana-rendah selama kira-kira 2–3 minit setiap sisi. Pastikan bahagian telur tidak lagi cair sebelum dihidangkan.

Bolehkah roti telur bakar dibuat dalam pembakar roti?

Jangan masukkan roti yang telah dicelup telur ke dalam pembakar roti biasa kerana telur boleh menitis ke dalamnya. Masak roti dalam kuali atau ketuhar; jika menggunakan ketuhar, bakar pada 200 °C selama kira-kira 10–12 minit dan balikkan roti di pertengahan masa.

Apa yang sedap dimakan bersama roti telur bakar?

Hidangkan dengan hirisan tomato atau timun dan sedikit lada hitam untuk rasa yang segar. Untuk sarapan lebih mengenyangkan, padankan dengan sup cendawan atau salad; jem dan madu pula sesuai jika anda suka gabungan manis dan savuri.

Bagaimana menyimpan lebihan roti telur bakar?

Sejukkan lebihan dengan segera, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 1–2 hari. Panaskan semula dalam kuali atau ketuhar sehingga panas sekata; pembakar roti boleh digunakan hanya selepas roti disejukkan dan telur benar-benar masak.

Bolehkah roti telur bakar dibuat dengan roti gandum?

Boleh. Roti gandum biasanya lebih padat dan menyerap telur dengan cepat, jadi celup sekilas sahaja supaya kepingan tidak mudah koyak; masak dengan api sederhana-rendah hingga telur pejal.

Adakah roti telur bakar mengandungi alergen?

Ya. Roti ini mengandungi telur dan biasanya gandum; sesetengah roti atau sapuan juga mengandungi susu. Jika anda menyediakan hidangan untuk orang yang mempunyai alahan, semak ramuan roti dan gunakan perkakas yang bersih.

Sumber: USDA FoodData Central 172674 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat