Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Burger ikan
Kalori & fakta pemakanan
daripada makanan segera
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 263 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 12 g 15%
- Lemak tepu 4.9 g 25%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 3.9 g —
- Natrium 440 mg 19%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin D 0.81 µg 4%
- Vitamin K 9.2 µg 8%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Niasin (B3) 0.63 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.33 mg 7%
- Vitamin B6 0.07 mg 4%
- Folat (B9) 23.3 µg 6%
- Vitamin B12 0.83 µg 35%
Mineral
- Kalsium 55 mg 4%
- Zat besi 0.49 mg 3%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosforus 140 mg 11%
- Kalium 210 mg 4%
- Zink 0.59 mg 5%
- Kuprum 0.06 mg 7%
- Mangan 0.25 mg 11%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 12 g | 27 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 6.1 g | 13 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 18 g | 40 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 24 g | 53 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 31 g | 67 g | 29 g |
Makanan serupa
- Burger ikan salmon209 kcal / 100 g
- Burger ikan rendah lemak156 kcal / 100 g
- Burger ikan tenggiri186 kcal / 100 g
- Burger ikan pollock200 kcal / 100 g
- Burger ayamdari makanan segera249 kcal / 100 g
- Sandwic ikandengan sos tartar257 kcal / 100 g
- Hamburgerdari makanan segera251 kcal / 100 g
- Sandwic ikan dengan kejumakanan segera, sandwic dan burger, dengan sos tartar dan keju279 kcal / 100 g
- Fishburger262 kcal / 100 g
- Burger salmon266 kcal / 100 g
Soalan tentang Burger ikan
Bagaimana cara memasak patty burger ikan supaya rangup di luar?
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian goreng patty dengan api sederhana selama kira-kira 4–5 minit setiap sisi, atau ikut arahan pada bungkusan. Pastikan bahagian tengahnya panas sepenuhnya; patty ikan mentah perlu mencapai 63 °C di tengah.
Apa inti dan sos yang sedap dipadankan dengan burger ikan?
Padankan dengan hirisan kubis atau salad, tomato dan sos tartar; perahan limau nipis menyegarkan rasa ikan. Timun jeruk dan sedikit sos cili juga sesuai jika anda mahu rasa yang lebih pedas dan masam.
Berapa lama burger ikan yang sudah dimasak boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup dan masukkan ke peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari dan panaskan semula hingga betul-betul panas.
Perlu nyahbekukan patty burger ikan sebelum digoreng?
Tidak semestinya: banyak patty sejuk beku boleh dimasak terus, tetapi masa memasaknya lebih lama. Ikut arahan bungkusan dan jangan biarkan patty mencair lama pada suhu bilik.
Apa boleh menggantikan patty dalam burger ikan?
Anda boleh menggunakan fillet ikan segar yang diperap ringkas, disalut tepung dan digoreng hingga masak. Untuk pilihan tanpa ikan, patty sayur atau tauhu berempah boleh digunakan, tetapi rasanya tidak sama.
Burger ikan atau burger ayam, yang mana lebih tinggi proteinnya?
Burger ayam sedikit lebih tinggi, dengan 12.7 g protein bagi setiap 100 g berbanding 12 g dalam burger ikan.
Adakah burger ikan mengandungi alergen?
Ikan ialah alergen, dan roti burger lazimnya mengandungi gandum; salutan atau sos juga mungkin mengandungi telur, susu atau soya. Jika anda mempunyai alahan, semak ramuan produk dan elakkan pencemaran silang semasa menyediakan makanan.
Sumber: ANSES–Ciqual (France) 25416 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
