Få styr på, hvad der er på din tallerken
Svinekødseggrolls
Kalorier og næringsindhold
nedkølet, opvarmet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 227 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Kulhydrat 28 g 10%
- Fedt 8,2 g 10%
- Mættet fedt 1,7 g 8%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 1,7 g —
- Natrium 407 mg 18%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 390 µg 43%
- C-vitamin 29,3 mg 33%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,27 mg 2%
- K-vitamin 22,6 µg 19%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantothensyre (B5) 0,49 mg 10%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 80 µg 20%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
- Kolin 40,4 mg 7%
Mineraler
- Calcium 34 mg 3%
- Jern 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0,9 mg 8%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,8 µg 41%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 1 portion | 85 g | 193 | 8,4 g | 24 g | 7 g |
| 2 portioner | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½ portion | 42,5 g | 96 | 4,2 g | 12 g | 3,5 g |
| 3 portioner | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4 portioner | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Lignende madvarer
- Forårsrulle med svinekødnedkølet, opvarmet227 kcal / 100 g
- Kyllingefjedrenedkølet, opvarmet197 kcal / 100 g
- Svinekødsforårsrulle eller nemforpakket, tilberedt237 kcal / 100 g
- Forårsrulle med kyllingnedkølet, opvarmet197 kcal / 100 g
- Grøntsagsæggerullekølet, opvarmet214 kcal / 100 g
- Grøntsagsfjedrefrosset, tilberedt214 kcal / 100 g
- Kyllingeforårsrulle eller nemforpakket, tilberedt197 kcal / 100 g
- Blandet forårsrulletilberedt på restaurant250 kcal / 100 g
- Forårsrullermed kød, takeaway242 kcal / 100 g
Spørgsmål om Svinekødseggrolls
Hvordan varmer du svinekødseggrolls, så de bliver sprøde?
Læg dem på en rist i ovnen ved 200 °C i cirka 10–15 minutter, og vend dem halvvejs; en bageplade kan gøre undersiden blød. Er de frosne, skal de have længere tid, så følg pakkens anvisning.
Hvordan laver du svinekødseggrolls fra bunden?
Brun hakket svinekød helt igennem, og bland det med fintsnittet kål, gulerod, forårsløg, soja og lidt ingefær. Rul fyldet stramt ind i dejplader, luk kanten med vand, og fritér ved cirka 175 °C, til rullerne er gyldne; råt svinekød skal være gennemtilberedt.
Kan du fryse svinekødseggrolls?
Ja. Frys dem adskilt på en bakke, og læg dem derefter i en frysepose, så de ikke fryser sammen; tilberedte ruller kan også fryses. Varm dem direkte fra frost i ovn, til de er rygende varme hele vejen igennem.
Hvilken dip passer til svinekødseggrolls?
Sød chilisauce er et klassisk valg, mens soja med riseddike og lidt sesamolie giver en mere salt og syrlig dip. Servér dem også med syltede grøntsager eller en sprød kålsalat.
Hvad er forskellen på svinekødseggrolls og forårsruller med svinekød?
Eggrolls har typisk en tykkere dej med æg og en sprød, blæret skorpe, mens forårsruller ofte har en tyndere dej. Navnene bruges dog forskelligt, så udseendet og dejen er bedre pejlemærker end navnet alene.
Hvor meget vejer en svinekødseggroll, og hvor mange kalorier er der i én?
En typisk rulle vejer omkring 85 g og giver 193 kcal samt 8,4 g protein. Dypning i sauce kommer oveni.
Hvordan opbevarer du rester af svinekødseggrolls?
Sæt dem på køl senest et par timer efter tilberedning, i en lukket beholder, og spis dem inden for tre til fire dage. Varm dem i ovnen frem for mikroovnen, hvis du vil bevare den sprøde dej.
Kilde: USDA FoodData Central 172103 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
