Få styr på, hvad der er på din tallerken

Forårsrulle med svinekød

Kalorier og næringsindhold

nedkølet, opvarmet

227
kalorierkcal pr. 100 g
Protein9,9 g
Kulhydrat28 g
Fedt8,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 227 kcal —
  • Protein 9,9 g 20%
  • Kulhydrat 28 g 10%
  • Fedt 8,2 g 10%
  • Mættet fedt 1,7 g 8%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 1,7 g —
  • Natrium 407 mg 18%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • E-vitamin 0,27 mg 2%
  • K-vitamin 22,6 µg 19%
  • Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantothensyre (B5) 0,49 mg 10%
  • B6-vitamin 0,17 mg 10%
  • B12-vitamin 0,15 µg 6%
  • Kolin 40,4 mg 7%

Mineraler

  • Calcium 34 mg 3%
  • Jern 1,6 mg 9%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Kalium 212 mg 5%
  • Zink 0,9 mg 8%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,33 mg 14%
  • Selen 22,8 µg 41%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2279,9 g29 g8,2 g
50 g50 g1145 g14 g4,1 g
150 g150 g34115 g43 g12 g
200 g200 g45420 g57 g16 g
250 g250 g56825 g71 g21 g

Spørgsmål om Forårsrulle med svinekød

Hvordan varmer du forårsruller med svinekød, så de bliver sprøde?

Varm dem i ovnen ved 200 °C i cirka 10–15 minutter, og vend dem halvvejs. I en airfryer tager det ofte 6–8 minutter ved 180 °C; læg dem i ét lag, så luften kan cirkulere.

Kan man lave forårsruller med svinekød i airfryer?

Ja. Pensl eller spray skallen let med olie, og tilbered rullerne ved 180 °C i 6–8 minutter, til de er gyldne og gennemvarme. Frosne ruller skal have lidt længere tid.

Hvilken dip passer til forårsrulle med svinekød?

Sød chilisauce er et klassisk valg, mens soja med lidt lime eller eddike giver et mere salt og syrligt modspil. Servér gerne med sprød salat eller syltede grøntsager.

Hvordan opbevarer du rester af forårsruller med svinekød?

Lad dem køle hurtigt af, og læg dem i en lukket beholder i køleskabet. Spis dem inden for et par dage, og varm dem grundigt igennem; ovn eller airfryer bevarer sprødheden bedre end mikroovn.

Kan man fryse forårsruller med svinekød?

Ja, frys dem i ét lag først, og kom dem derefter i en frysepose eller beholder, så de ikke klistrer sammen. Varm dem direkte fra frost i ovn eller airfryer, og giv dem ekstra tid, til de er gennemvarme.

Er forårsrulle med svinekød det samme som en æggerulle?

Navnene bruges ikke helt ens: En forårsrulle har typisk en tynd, sprød dej, mens en amerikansk æggerulle ofte har en tykkere dej med æg i. Fyldet kan i begge tilfælde være svinekød og grøntsager.

Kilde: Canadian Nutrient File 6344 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet