Få styr på, hvad der er på din tallerken
Spaghetti med kødboller
Kalorier og næringsindhold
i tomatsauce, på dåse
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 100 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Kulhydrat 8,8 g 3%
- Fedt 4,1 g 5%
- Mættet fedt 1,5 g 7%
- Kostfibre 2,7 g 10%
- Sukkerarter 2,9 g —
- Natrium 280 mg 12%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 17 µg 2%
- C-vitamin 1,9 mg 2%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,5 mg 3%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantothensyre (B5) 0,29 mg 6%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- B12-vitamin 0,19 µg 8%
- Kolin 10,5 mg 2%
Mineraler
- Calcium 29 mg 2%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 57 mg 5%
- Kalium 217 mg 5%
- Zink 0,51 mg 5%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 9 µg 16%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 100 | 4,4 g | 8,8 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 2,2 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 150 | 6,6 g | 13 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 200 | 8,7 g | 18 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 250 | 11 g | 22 g | 10 g |
Lignende madvarer
- Spaghetti med kødboller i tomatsovspå dåse100 kcal / 100 g
- Spaghettipå dåse, i tomatsauce72 kcal / 100 g
- Spaghetti med kødsovs162 kcal / 100 g
- Kødbollerpå dåse
- Kødbollemed tomatsauce194 kcal / 100 g
- Svenske kødbolleri sovs, med nudler, diætfrostret måltid112 kcal / 100 g
- Spaghettisaucemed løg og hvidløg, spiseklar92 kcal / 100 g
- Italiensk stil aftenbollefrossen286 kcal / 100 g
Spørgsmål om Spaghetti med kødboller
Hvordan laver du spaghetti med kødboller, så kødbollerne bliver saftige?
Rør farsen kort sammen med rasp, æg og krydderier, og tril små kugler uden at presse dem hårdt. Brun dem på panden, og lad dem simre færdige i tomatsaucen i cirka 15 minutter.
Hvor længe skal spaghetti koge?
Kog spaghetti i rigeligt letsaltet vand, og følg kogetiden på pakken; begynd at smage et minut før, hvis du vil have den al dente. Gem en lille øse kogevand, og vend den i saucen, så den hænger bedre ved pastaen.
Kan du lave spaghetti med kødboller dagen før?
Ja. Opbevar retten tildækket i køleskabet, og spis den inden for et par dage; varm den helt igennem i en gryde med en sjat vand eller sauce, så pastaen ikke tørrer ud.
Hvad serverer du til spaghetti med kødboller?
En grøn salat eller dampede grøntsager giver et friskt modspil til den fyldige tomatsauce. Riv lidt parmesan over ved servering, og brug brød til at få den sidste sauce med.
Hvad er forskellen på spaghetti med kødboller og spaghetti med kødsovs?
Spaghetti med kødboller har farsen formet til kugler, mens kødsovs er smuldret eller hakket kød, der simrer i saucen. Spaghetti med kødsovs indeholder 100 kcal pr. 100 g mod 100 kcal i spaghetti med kødboller.
Kan du fryse spaghetti med kødboller?
Ja, men pastaen bliver blødere efter optøning. Frys retten i portionsbeholdere, og tø den op i køleskabet natten over; varm den grundigt i en gryde med lidt vand eller ekstra sauce.
Hvordan undgår du, at kødbollerne falder fra hinanden?
Bland farsen med æg og rasp, og lad den stå køligt i cirka 15 minutter, før du former bollerne. Vend dem forsigtigt, mens de brunes, og lad dem derefter koge færdige i saucen.
Kilde: Canadian Nutrient File 5867 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
