Få styr på, hvad der er på din tallerken
On The Border osteenchilada
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 271 kcal —
- Protein 12 g 23%
- Kulhydrat 14 g 5%
- Fedt 18 g 23%
- Mættet fedt 7,5 g 38%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 2,9 g —
- Natrium 561 mg 24%
- Kolesterol 41 mg 14%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 10 µg 1%
- E-vitamin 0,89 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 0,78 mg 5%
- Pantothensyre (B5) 0,37 mg 7%
- B6-vitamin 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- B12-vitamin 0,72 µg 30%
Mineraler
- Calcium 293 mg 23%
- Jern 0,71 mg 4%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 288 mg 23%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 1,9 mg 17%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 16 µg 29%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 portion | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 portioner | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ portion | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 portioner | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 portioner | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5,8 g | 7,2 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om On The Border osteenchilada
Hvad er en osteenchilada?
Det er en tortilla rullet om ost og typisk serveret med sauce over. I modsætning til en quesadilla er fyldet pakket ind i en rullet tortilla.
Hvad passer godt til en osteenchilada?
Servér den med salsa, bønner eller mexicanske ris. Frisk salat eller avocado giver et køligt modspil til den varme ost og sauce.
Hvordan varmer du en osteenchilada op uden at udtørre den?
Læg den i et ovnfast fad, dæk fadet med folie, og varm ved 175 °C, til den er gennemvarm, typisk 15–20 minutter fra køleskab. Fjern folien de sidste minutter, hvis du vil have osten på toppen let gratineret.
Kan du gemme rester af en osteenchilada?
Sæt resterne på køl i en lukket beholder, så snart de er kølet af, og spis dem inden for et par dage. Varm kun den portion, du skal spise, til den er rygende varm.
Hvor stor er en typisk portion osteenchilada?
En portion er omkring 250 g, omtrent én stor enchilada. Den mængde giver 678 kcal og 29 g protein.
Hvordan adskiller en osteenchilada sig fra en quesadilla med ost?
En osteenchilada er rullet og serveres ofte med sauce, mens en quesadilla typisk foldes eller lægges sammen med ost og steges på panden. Quesadilla med ost indeholder 368 kcal og 23 g fedt pr. 100 g; osteenchiladaen har 271 kcal og 18 g fedt pr. 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 169854 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
