Få styr på, hvad der er på din tallerken

Spinatpizza

Kalorier og næringsindhold

ost, tynd bund, frossen, tilberedt

256
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,7 g
Kulhydrat23 g
Fedt12 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 256 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Kulhydrat 23 g 8%
  • Fedt 12 g 16%
  • Mættet fedt 3,8 g 19%
  • Kostfibre 4,4 g 16%
  • Sukkerarter 2,4 g —
  • Natrium 328 mg 14%
  • Kolesterol 11,3 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 61 µg 7%
  • C-vitamin 2,1 mg 2%
  • D-vitamin 0,08 µg 0%
  • E-vitamin 0,86 mg 6%
  • K-vitamin 6,2 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantothensyre (B5) 0,45 mg 9%
  • B6-vitamin 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 135 µg 34%
  • B12-vitamin 0,27 µg 11%
  • Kolin 21,7 mg 4%

Mineraler

  • Calcium 118 mg 9%
  • Jern 1,7 mg 10%
  • Magnesium 19,9 mg 5%
  • Fosfor 90,5 mg 7%
  • Kalium 175 mg 4%
  • Zink 0,8 mg 7%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 4,7 µg 9%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2568,7 g23 g13 g
50 g50 g1284,4 g11 g6,2 g
150 g150 g38413 g34 g19 g
200 g200 g51217 g46 g25 g
250 g250 g64022 g57 g31 g

Spørgsmål om Spinatpizza

Hvordan undgår du, at spinatpizza bliver vandet?

Tø frossen spinat helt op, og pres væsken grundigt ud med hænderne eller et rent viskestykke. Bruger du frisk spinat, så sautér den kort, til væsken er fordampet, før du fordeler den på pizzaen.

Skal spinaten på spinatpizza være frisk eller tilberedt?

Begge dele fungerer: Frisk spinat kan lægges på i et tyndt lag, men den falder meget sammen i ovnen. Sautér eller optø og afdryp spinaten først, hvis du vil være sikker på en sprød bund.

Hvordan varmer du spinatpizza op, så bunden bliver sprød?

Varm pizzaen i et enkelt lag på en bageplade ved 200 °C i cirka 5–8 minutter. En varm, tør pande ved middel varme virker også; læg låg på det sidste minut, hvis osten skal smelte.

Hvad passer godt på spinatpizza?

Feta eller ricotta giver en cremet, salt kontrast til spinaten, mens rødløg, champignon og oliven giver mere fylde. Et drys muskatnød eller lidt citronskal passer også godt til spinat.

Hvor længe kan spinatpizza holde sig i køleskabet?

Læg resterne i en lukket beholder, når de er kølet af, og spis dem inden for 3–4 dage. Lad ikke pizzaen stå ved stuetemperatur i mere end 2 timer.

Kan du fryse spinatpizza?

Ja. Frys afkølede stykker enkeltvis eller med bagepapir imellem, så de ikke hænger sammen. Varm dem direkte fra frost ved 200 °C, til midten er gennemvarm og bunden sprød.

Har spinatpizza mere kostfibre end grøntsagspizza?

Ja: Spinatpizza har 4,4 g kostfibre pr. 100 g, mens grøntsagspizza har 1,94 g.

Kilde: Canadian Nutrient File 8003 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet