Få styr på, hvad der er på din tallerken
Saltkiks
Kalorier og næringsindhold
saltet
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 442 kcal —
- Protein 9 g 18%
- Kulhydrat 58 g 21%
- Fedt 19 g 24%
- Mættet fedt 11 g 53%
- Kostfibre 2,7 g 10%
- Sukkerarter 1,5 g —
- Natrium 884 mg 38%
- Kolesterol 4,1 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2,6 µg 0%
- C-vitamin 0,01 mg 0%
- D-vitamin 0,02 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 11,6 µg 10%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,69 mg 4%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 10,9 µg 3%
- B12-vitamin 0,03 µg 1%
Mineraler
- Calcium 22,8 mg 2%
- Jern 0,71 mg 4%
- Magnesium 25,1 mg 6%
- Fosfor 94,4 mg 8%
- Kalium 125 mg 3%
- Zink 0,63 mg 6%
- Kobber 0,14 mg 15%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 8 µg 15%
- Jod 8,3 µg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 442 | 9 g | 58 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 4,5 g | 29 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 663 | 14 g | 87 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 884 | 18 g | 116 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1105 | 22 g | 145 g | 47 g |
Lignende madvarer
- Saltbekiksinkluderer østers-, soda-, suppekiks418 kcal / 100 g
- Salte kiks437 kcal / 100 g
- Cream crackerssaltet440 kcal / 100 g
- Saltstang354 kcal / 100 g
- Kiks495 kcal / 100 g
- Vandkikscream cracker444 kcal / 100 g
- Fuldkornssaltbekiksinkluderer flerkorn398 kcal / 100 g
- Saltet kiksmed ost480 kcal / 100 g
- Almindelige snackkiksalmindelig, lavt saltindhold502 kcal / 100 g
- Glutenfri kikssaltet, glutenfri446 kcal / 100 g
Spørgsmål om Saltkiks
Hvordan bruger du saltine-kiks som sprød topping?
Knus dem groft, og bland dem med lidt smeltet smør eller olie. Drys dem over gratin eller grøntsager de sidste 10–15 minutter i ovnen, så de bliver gyldne uden at brænde på.
Kan du gøre bløde saltine-kiks sprøde igen?
Læg dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle helt af, før du spiser dem; så bliver de sprøde igen.
Hvordan opbevarer du saltine-kiks, så de holder sig sprøde?
Luk pakken tæt, eller læg kiksene i en lufttæt beholder, og opbevar dem tørt ved stuetemperatur. Fugt gør dem hurtigt bløde.
Hvad passer saltine-kiks godt til?
De er gode med ost, flødeost eller nøddesmør, og de serveres ofte til suppe eller chili. Du kan også smuldre dem over en gryderet for at give den et sprødt lag.
Kan saltine-kiks bruges i stedet for rasp?
Ja. Knus dem fint, og brug krummerne til panering eller som bindemiddel i fars; saltine-kiks giver mere salt end neutral rasp, så smag til, før du tilsætter ekstra salt.
Hvad er forskellen på saltine-kiks og saltkiks?
Saltkiks har mere protein: 12,8 g pr. 100 g mod 9 g i saltine-kiks. Saltkiks indeholder også mere kostfiber, mens saltine-kiks typisk kendes på den tynde, sprøde struktur og de små huller.
Hvorfor har saltine-kiks små huller?
Hullerne prikkes i dejen før bagning, så damp kan slippe ud. Det hjælper kiksene med at bage fladt i stedet for at danne store luftbobler.
Kilde: Fineli (Finland) 29769 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
