Få styr på, hvad der er på din tallerken
Saltbekiks
Kalorier og næringsindhold
inkluderer østers-, soda-, suppekiks
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 418 kcal —
- Protein 9,5 g 19%
- Kulhydrat 71 g 26%
- Fedt 8,6 g 11%
- Mættet fedt 1,7 g 8%
- Kostfibre 2,8 g 10%
- Sukkerarter 1,3 g —
- Natrium 941 mg 41%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 8%
- K-vitamin 25,4 µg 21%
- Thiamin (B1) 0,7 mg 59%
- Riboflavin (B2) 0,49 mg 37%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantothensyre (B5) 0,54 mg 11%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 134 µg 34%
- B12-vitamin 0,09 µg 4%
- Kolin 16,7 mg 3%
Mineraler
- Calcium 19 mg 1%
- Jern 5,6 mg 31%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 0,69 mg 6%
- Kobber 0,14 mg 15%
- Mangan 0,69 mg 30%
- Selen 10,3 µg 19%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,5 g | 71 g | 8,6 g |
| 1 portion | 14,9 g | 62 | 1,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 2 portioner | 29,8 g | 125 | 2,8 g | 21 g | 2,6 g |
| ½ portion | 7,5 g | 31 | 0,7 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 44,7 g | 187 | 4,2 g | 32 g | 3,9 g |
| 4 portioner | 59,6 g | 249 | 5,6 g | 43 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,7 g | 36 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 14 g | 107 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 19 g | 143 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 24 g | 178 g | 22 g |
Lignende madvarer
- Saltine-kiksogså østers-, soda-, suppe-, plain416 kcal / 100 g
- Saltkikssaltet509 kcal / 100 g
- Fuldkornssaltbekiksinkluderer flerkorn398 kcal / 100 g
- Cream crackerssaltet440 kcal / 100 g
- Kikssaltet, med mælk512 kcal / 100 g
- Almindelige snackkiksalmindelig, lavt saltindhold502 kcal / 100 g
- Saltet kiksmed ost480 kcal / 100 g
- Ritz Seltiner-kiksfedtholdig, saltet466 kcal / 100 g
- Vandkiks384 kcal / 100 g
- Ostekikslavt natriumindhold503 kcal / 100 g
Spørgsmål om Saltbekiks
Hvordan gør du saltbekiks sprøde igen?
Læg dem i ét lag på en bageplade, og varm dem ved 150 °C i 3–5 minutter. Lad dem køle helt af, før du spiser dem; de bliver sprøde, når dampen slipper væk.
Hvordan opbevarer du saltbekiks, så de ikke bliver bløde?
Luk pakken tæt, eller læg kiksene i en lufttæt beholder, så snart pakken er åbnet. Opbevar dem tørt ved stuetemperatur, ikke i køleskabet.
Hvad kan du spise på saltbekiks?
Prøv dem med ost, smør eller flødeost, eller læg et stykke røget laks og lidt dild på. Den salte, neutrale kiks passer også godt til en mild suppe.
Kan du bruge knuste saltbekiks i stedet for rasp?
Ja. Knus dem fint i en pose, og brug dem i fars eller som panering; saltbekiks er allerede salte, så vent med ekstra salt, til du har smagt retten til.
Hvorfor har saltbekiks små huller?
Hullerne lader damp slippe ud under bagningen, så kiksene ikke puster sig op og får store luftlommer. Prikningen hjælper dem med at bage jævnt og blive sprøde.
Hvor stor er en almindelig portion saltbekiks?
En lille portion er omkring fem kiks, cirka 15 g. Den giver 63 kcal.
Er saltbekiks salte?
Ja, de har et tydeligt saltindhold: 100 g indeholder 941 mg natrium. Hvis du spiser dem med salt ost eller suppe, kan det samlede måltid derfor også blive salt.
Kilde: USDA FoodData Central 172746 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
