Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kycklingepej
Kalorier og næringsindhold
kommerciel
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 246 kcal —
- Protein 8 g 16%
- Kulhydrat 24 g 9%
- Fedt 13 g 17%
- Mættet fedt 3,9 g 20%
- Kostfibre 0,9 g 3%
- Natrium 430 mg 19%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 273 µg 30%
- C-vitamin 4 mg 4%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Folat (B9) 27,2 µg 7%
Mineraler
- Calcium 20 mg 2%
- Jern 1 mg 6%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 83 mg 2%
- Kobber 0,3 mg 33%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
Lignende madvarer
- Kalkantærtekommerciel186 kcal / 100 g
- Kyllingetærtefrossen ret, tilberedt204 kcal / 100 g
- Svinekødspejkommerciel325 kcal / 100 g
- Salt tærte med kylling og grøntsagerindustrielt fremstillet236 kcal / 100 g
- Kødtærtekommerciel260 kcal / 100 g
- Oksekødspieindustrielt fremstillet281 kcal / 100 g
- Kyllingepatébagt211 kcal / 100 g
- Kirsebærtærtekommercielt fremstillet260 kcal / 100 g
- Græskartærtekommerciel243 kcal / 100 g
- Chokoladecremetærtekommerciel353 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kycklingepej
Hvordan varmer du Kycklingepej, så bunden ikke bliver blød?
Varm den i ovnen ved 175 °C i cirka 20–30 minutter, til fyldet er gennemvarmt. Læg den direkte på en bageplade eller en varm bageplade; mikrobølgeovnen gør ofte bunden blød.
Kan du fryse Kycklingepej?
Ja. Afkøl den hurtigt, pak den lufttæt, og frys den i portioner. Tø den op i køleskabet, og varm den derefter i ovnen ved 175 °C, til den er rygende varm hele vejen igennem.
Hvad passer godt til Kycklingepej?
Server den med en sprød grøn salat, for eksempel med agurk og syrlig vinaigrette, som giver et frisk modspil til den fyldige tærte. Dampede grønne bønner eller ærter passer også godt til.
Hvilke grøntsager kan du komme i Kycklingepej?
Champignon, porre, gulerod og ærter passer godt til kylling. Steg grøntsager med meget væske, især champignon og porre, først, så fyldet ikke gør dejen våd.
Hvordan ved du, at fyldet i en hjemmelavet Kycklingepej er færdigt?
Bruger du rå kylling, skal den tykkeste del nå 75 °C; mål midt i fyldet uden at ramme tærteformen. Med færdigstegt kylling skal hele fyldet være rygende varmt, før tærten serveres.
Hvordan opbevarer du rester af Kycklingepej?
Sæt resterne på køl senest to timer efter servering, i en lukket beholder eller godt dækket til. Spis dem inden for tre dage, og varm kun den portion, du skal bruge.
Kilde: Canadian Nutrient File 4077 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
