Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kalvehjerne

Kalorier og næringsindhold

rå

116
kalorierkcal pr. 100 g
Protein10 g
Kulhydrat0,3 g
Fedt8,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 116 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Kulhydrat 0,3 g 0%
  • Fedt 8,2 g 11%
  • Mættet fedt 1,9 g 10%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Natrium 127 mg 6%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • C-vitamin 14 mg 16%
  • Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Pantothensyre (B5) 2,7 mg 54%
  • B6-vitamin 0,28 mg 16%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • B12-vitamin 12,2 µg 508%

Mineraler

  • Calcium 10 mg 1%
  • Jern 2,1 mg 12%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 274 mg 22%
  • Kalium 315 mg 7%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Kobber 0,22 mg 24%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 11,6 µg 21%
  • Jod 0,62 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g11610 g0,3 g8,2 g
50 g50 g585,2 g0,2 g4,1 g
150 g150 g17416 g0,5 g12 g
200 g200 g23221 g0,7 g16 g
250 g250 g29026 g0,8 g21 g

Spørgsmål om Kalvehjerne

Hvor mange kalorier er der i 100 g Kalvehjerne?

100 g Kalvehjerne indeholder 116 kcal, 10 g protein, 0,3 g kulhydrat og 8,2 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 50 g Kalvehjerne?

50 g Kalvehjerne indeholder 58 kcal, 5,2 g protein, 0,2 g kulhydrat og 4,1 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 150 g Kalvehjerne?

150 g Kalvehjerne indeholder 174 kcal, 16 g protein, 0,5 g kulhydrat og 12 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 200 g Kalvehjerne?

200 g Kalvehjerne indeholder 232 kcal, 21 g protein, 0,7 g kulhydrat og 16 g fedt.

Hvor mange kalorier er der i 250 g Kalvehjerne?

250 g Kalvehjerne indeholder 290 kcal, 26 g protein, 0,8 g kulhydrat og 21 g fedt.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 40006 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet