Få styr på, hvad der er på din tallerken

Issandwich

Kalorier og næringsindhold

237
kalorierkcal pr. 100 g
Protein4,3 g
Kulhydrat37 g
Fedt8,6 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 237 kcal —
  • Protein 4,3 g 9%
  • Kulhydrat 37 g 14%
  • Fedt 8,6 g 11%
  • Mættet fedt 2,3 g 12%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 19 g —
  • Natrium 129 mg 6%
  • Kolesterol 21 mg 7%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 86 µg 10%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,4 mg 3%
  • K-vitamin 1,3 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantothensyre (B5) 0,21 mg 4%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 34 µg 9%
  • B12-vitamin 0,05 µg 2%
  • Kolin 8 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 86 mg 7%
  • Jern 0,26 mg 1%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 72 mg 6%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Zink 0,6 mg 5%
  • Kobber 0,25 mg 28%
  • Mangan 0,38 mg 17%
  • Selen 3,1 µg 6%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2374,3 g37 g8,6 g
1 portion70 g1663 g26 g6 g
2 portioner140 g3326 g52 g12 g
½ portion35 g831,5 g13 g3 g
3 portioner210 g4989 g78 g18 g
4 portioner280 g66412 g104 g24 g
50 g50 g1192,1 g19 g4,3 g
150 g150 g3566,4 g56 g13 g
200 g200 g4748,6 g74 g17 g
250 g250 g59311 g93 g21 g

Spørgsmål om Issandwich

Hvordan laver du en issandwich derhjemme?

Læg en skive let blødgjort is mellem to småkager eller vafler, og pres dem forsigtigt sammen. Pak hver sandwich ind, og frys dem i mindst 2 timer, så de bliver faste.

Hvor længe skal en issandwich stå ude før servering?

Lad den stå ved stuetemperatur i cirka 3–5 minutter, så isen bliver blød nok til at bide i, uden at den når at smelte ud mellem kiksene.

Hvordan opbevarer du issandwich i fryseren?

Pak dem tæt ind enkeltvis, eller læg dem i en lufttæt beholder, så de ikke tager smag fra andre madvarer eller får tørre kanter. Opbevar dem ved −18 °C, og spis dem helst inden for et par uger for den bedste konsistens.

Kan du fryse en issandwich igen, hvis den er tøet op?

Hvis den blot er blevet lidt blød under serveringen, kan du lægge den tilbage i fryseren. Er den smeltet helt og har stået længe ved stuetemperatur, bør du kassere den frem for at fryse den igen.

Hvad passer godt til en issandwich?

Server den med frisk frugt, for eksempel jordbær eller banan, eller med en kop kaffe. Små stykker chokolade eller hakkede nødder kan også give et sprødt modspil.

Hvilke kiks er bedst til hjemmelavede issandwich?

Vælg flade småkager eller sprøde vafler, der er store nok til at holde på isen, men ikke så hårde, at fyldet presses ud, når du tager en bid. Lad isen blødgøre lidt, før du samler dem.

Kilde: USDA FoodData Central 172226 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet