Få styr på, hvad der er på din tallerken

Is-kexsandwich

Kalorier og næringsindhold

240
kalorierkcal pr. 100 g
Protein3,7 g
Kulhydrat38 g
Fedt7,4 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 240 kcal —
  • Protein 3,7 g 7%
  • Kulhydrat 38 g 14%
  • Fedt 7,4 g 9%
  • Mættet fedt 1,7 g 8%
  • Kostfibre 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 21 g —
  • Natrium 162 mg 7%
  • Kolesterol 6 mg 2%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 37 µg 4%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,4 mg 3%
  • K-vitamin 1,3 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,24 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,12 mg 2%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 0,01 µg 0%
  • Kolin 8 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 73 mg 6%
  • Jern 1,1 mg 6%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 54 mg 4%
  • Kalium 68 mg 1%
  • Zink 0,32 mg 3%
  • Kobber 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 3,1 µg 6%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2403,7 g38 g7,4 g
1 portion82 g1973 g32 g6,1 g
2 portioner164 g3946,1 g63 g12 g
½ portion41 g981,5 g16 g3 g
3 portioner246 g5909,1 g95 g18 g
4 portioner328 g78712 g126 g24 g
50 g50 g1201,9 g19 g3,7 g
150 g150 g3605,6 g58 g11 g
200 g200 g4807,4 g77 g15 g
250 g250 g6009,3 g96 g19 g

Spørgsmål om Is-kexsandwich

Hvordan laver du en is-kexsandwich derhjemme?

Læg en skive fast is mellem to afkølede småkager, og tryk dem forsigtigt sammen. Pak sandwichen tæt ind, og frys den i mindst en time, så den er nemmere at spise uden at isen glider ud.

Hvordan undgår du, at is-kexsandwichen bliver blød i fryseren?

Pak hver sandwich tæt ind i bagepapir eller film, og læg dem i en lufttæt beholder. Opbevar dem bagerst i fryseren, hvor temperaturen er mest stabil, og tag kun én ud ad gangen.

Hvor længe skal en is-kexsandwich tø op før servering?

Lad den stå ved stuetemperatur i cirka 3–5 minutter, så isen bliver lidt blødere, mens kiksene stadig holder formen. På en varm dag kan et par minutter være nok.

Hvilke småkager passer bedst til en is-kexsandwich?

Klassiske, flade chokoladekiks giver den velkendte kombination af sprødt og cremet. Prøv også havrekiks, speculoos eller bløde cookies; meget tynde kiks knækker lettere, når du bider i sandwichen.

Hvad kan du pynte en is-kexsandwich med?

Rul kanterne i hakkede nødder, chokoladekrymmel eller små chokoladestykker, lige efter du har samlet sandwichen. Hindbær, banan og en smule karamelsauce passer også godt til vaniljeis.

Hvad er forskellen på en is-kexsandwich og en vaniljeissandwich?

En is-kexsandwich har is mellem kiks eller cookies, mens en vaniljeissandwich betegner en sandwich med vaniljeis og ofte en anden type ydre lag. Navnene bruges dog ikke helt ensartet, så se efter om omslaget faktisk er kiks.

Kan du lave en is-kexsandwich uden mælk?

Ja, brug en fast plantebaseret is, for eksempel lavet på havre eller kokos, og tjek at kiksene også er mælkefri. Frys de samlede sandwiches, så fyldet sætter sig mellem kiksene.

Hvor stor er en almindelig portion is-kexsandwich?

En almindelig sandwich vejer omkring 82 g og giver 240 kcal. Størrelsen afhænger især af tykkelsen på islaget og hvor store kiksene er.

Kilde: USDA FoodData Central 172227 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet