Få styr på, hvad der er på din tallerken

Amarantflager

Kalorier og næringsindhold

spiseklare

353
kalorierkcal pr. 100 g
Protein16 g
Kulhydrat62 g
Fedt7 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 353 kcal —
  • Protein 16 g 31%
  • Kulhydrat 62 g 22%
  • Fedt 7 g 9%
  • Mættet fedt 1,3 g 7%
  • Kostfibre 9,5 g 34%
  • Sukkerarter 0,4 g —
  • Natrium 35 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 2,5 mg 3%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,3 mg 9%
  • K-vitamin 2,4 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,6 mg 16%
  • B6-vitamin 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 75,1 mg 14%

Mineraler

  • Calcium 17 mg 1%
  • Jern 1,8 mg 10%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 331 mg 26%
  • Kalium 353 mg 8%
  • Zink 0,25 mg 2%
  • Kobber 0,21 mg 23%
  • Selen 70,7 µg 129%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g35316 g62 g7 g
50 g50 g1777,8 g31 g3,5 g
150 g150 g53023 g93 g11 g
200 g200 g70631 g123 g14 g
250 g250 g88339 g154 g18 g

Spørgsmål om Amarantflager

Hvordan spiser du amarantflager til morgenmad?

Hæld mælk eller plantedrik over, eller vend dem i yoghurt eller skyr. De suger væske og bliver blødere, så spis dem kort efter, hvis du vil bevare lidt bid.

Hvad passer godt til amarantflager?

Prøv dem med banan eller bær og lidt nødder eller frø. En skefuld yoghurt eller nøddesmør giver en cremet kontrast til flagenes lette, sprøde konsistens.

Hvordan opbevarer du amarantflager?

Opbevar dem tørt og køligt i en lufttæt beholder, så de ikke optager fugt eller lugt fra andre madvarer. Luk posen godt efter brug.

Kan amarantflager erstatte havregryn?

Ja, du kan bruge dem i müsli, yoghurt eller som drys, men de bliver typisk blødere og mindre seje end havregryn. Bland dem eventuelt med havregryn, hvis du vil have mere bid.

Er amarantflager glutenfri?

Amarant indeholder ikke gluten naturligt. Hvis du skal undgå gluten, så vælg kun flager, der er mærket glutenfri, fordi der kan ske sammenblanding under produktion.

Har amarantflager mere protein end cornflakes?

Ja. Amarantflager indeholder 16 g protein pr. 100 g, mens cornflakes indeholder 7,1 g.

Kilde: Canadian Nutrient File 6356 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet