Tiedä, mitä lautasellasi on
Vihreä paprika
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 0,6 g 1%
- Hiilihydraatit 2,6 g 1%
- Rasva 0,6 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 1,9 g 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,6 g | 2,6 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | 1,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 0,9 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,2 g | 5,2 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,5 g | 6,5 g | 1,5 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pakastekuivattu vihreä paprika314 kcal / 100 g
- Keltainen paprika19 kcal / 100 g
- Makea paprikaav, raaka25 kcal / 100 g
- Vihreä chili16 kcal / 100 g
- Paprikaraaka, Brasilia24 kcal / 100 g
- Vihhreä chiliraaka20 kcal / 100 g
- Vihreät chilipaprikatkaikki lajikkeet42 kcal / 100 g
- Punainen paprika20 kcal / 100 g
- Vihreä chilikilpailijasäilötty21 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vihreä paprika
Voiko vihreää paprikaa syödä raakana?
Voi: pese paprika, halkaise se ja poista siemenet sekä vaalea sisäosa. Suikaleet sopivat sellaisenaan naposteltaviksi ja salaatteihin.
Miten vihreästä paprikasta saa siemenet ja kannan pois?
Leikkaa paprika pitkittäin halki ja vedä kanta irti siemenineen. Kaavi loput siemenet ja vaaleat väliseinät lusikalla tai veitsellä.
Miten vihreä paprika kannattaa paistaa?
Leikkaa paprika suikaleiksi ja paista niitä kuumalla pannulla öljyssä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät mutta säilyttävät hieman purutuntumaa. Lisää suola vasta lopuksi.
Voiko vihreää paprikaa pakastaa?
Voi. Poista kanta ja siemenet, pilko paprika ja pakasta palat tiiviissä rasiassa; sulatettuna rakenne on pehmeämpi, joten käytä ne keittoihin, kastikkeisiin tai paistoksiin.
Miten vihreä paprika säilytetään?
Säilytä kokonainen paprika jääkaapin vihanneslokerossa, mielellään kuivana ja pussissa, jossa on hieman ilmaa. Leikattu paprika kannattaa sulkea rasiaan ja käyttää pian.
Mihin ruokiin vihreä paprika sopii?
Lisää sitä esimerkiksi fajitoihin, kasviswokkiin, munakkaaseen tai tomaattiseen pastakastikkeeseen. Se tuo ruokaan napakkaa rakennetta ja hieman kitkerän, raikkaan maun.
Voiko vihreän paprikan korvata punaisella paprikalla?
Voi, mutta maku muuttuu: punainen paprika on makeampi ja vihreä kitkerämpi. Käytä punaista esimerkiksi uuniruoassa, jos haluat lempeämmän maun.
Miksi vihreä paprika maistuu erilaiselta kuin punainen?
Vihreä paprika on yleensä kypsymätön paprika, joka muuttuu kypsyessään usein keltaiseksi, oranssiksi tai punaiseksi. Siksi vihreän maku on tavallisesti voimakkaampi ja vähemmän makea.
Lähde: BEDCA (Spain) 1847 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
