Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 352 kcal —
  • Proteiini 1,6 g 3%
  • Hiilihydraatit 85 g 31%
  • Rasva 0,1 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 0,9 g 3%
  • Sokerit 2,9 g —
  • Natrium 1765 mg 77%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 0 µg 0%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,05 mg 0%
  • K-vitamiini 1,1 µg 1%
  • Tiamiini (B1) 0 mg 0%
  • Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
  • Niasiini (B3) 0 mg 0%
  • B6-vitamiini 0 mg 0%
  • Folaatti (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%
  • Koliini 0 mg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 49 mg 4%
  • Rauta 0,05 mg 0%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfori 12 mg 1%
  • Kalium 18 mg 0%
  • Sinkki 0,19 mg 2%
  • Kupari 0,04 mg 4%
  • Seleeni 0,9 µg 2%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3521,6 g85 g0,1 g
50 g50 g1760,8 g43 g0,1 g
150 g150 g5282,4 g128 g0,2 g
200 g200 g7043,2 g170 g0,2 g
250 g250 g8804 g213 g0,3 g

Kysymyksiä ruoasta Vanukas

Miten vanukkaasta saa sileää eikä paakkuista?

Sekoita vanukasjauhe ensin pieneen määrään kylmää maitoa tasaiseksi tahnaksi ja lisää se sitten kattilassa olevaan maitoon. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes vanukas pulpahtaa ja sakenee.

Miten vanukas jäähdytetään niin, ettei pinnalle tule kalvoa?

Kaada vanukas tarjoiluastioihin ja paina kelmu suoraan sen pintaa vasten ennen jäähdytystä. Nosta astiat jääkaappiin, kun ne ovat jäähtyneet; vanukas on tavallisesti kylmää muutaman tunnin kuluttua.

Kuinka kauan vanukas säilyy jääkaapissa?

Säilytä vanukas kannellisessa astiassa tai kelmulla peitettynä jääkaapissa ja syö parin päivän kuluessa. Älä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.

Minkä kanssa vanukas tarjoillaan?

Vaniljavanukas sopii marjojen, hedelmien ja murennettujen keksien kanssa; suklaavanukkaan päälle voi lisätä banaaniviipaleita tai kermavaahtoa. Kerrosta vanukasta ja keksejä lasiin, niin saat nopean jälkiruoan.

Voiko vanukkaan korvata kiisselillä?

Voi, jos jälkiruoan ei tarvitse olla yhtä maitoinen ja sileä: kiisseli tehdään yleensä marjoista tai hedelmistä ja suurustetaan perunajauholla. Vanukas on tavallisesti maidosta tehty sakea jälkiruoka.

Miten vanukasjauheesta tehdään vanukas?

Sekoita jauhe pakkauksen ohjeen mukaiseen määrään kylmää maitoa ja kuumenna sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa ja sakenee. Pikavanukasjauhe sekoitetaan kylmään maitoon ilman keittämistä, joten tarkista jauheen valmistustapa.

Lähde: Canadian Nutrient File 5630 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan