Tiedä, mitä lautasellasi on
Tomaattikastike sienillä
Kalorit ja ravintoarvot
säilyke, sienillä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 35 kcal —
- Proteiini 1,5 g 3%
- Hiilihydraatit 6,9 g 3%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 1,5 g 5%
- Sokerit 5,8 g —
- Natrium 452 mg 20%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 48 µg 5%
- C-vitamiini 12,4 mg 14%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,9 mg 13%
- K-vitamiini 3,8 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflaviini (B2) 0,11 mg 8%
- Niasiini (B3) 1,3 mg 8%
- Pantoteenihappo (B5) 0,37 mg 7%
- B6-vitamiini 0,13 mg 8%
- Folaatti (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 13 mg 1%
- Rauta 0,89 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 32 mg 3%
- Kalium 380 mg 8%
- Sinkki 0,21 mg 2%
- Kupari 0,2 mg 22%
- Mangaani 0,19 mg 8%
- Seleeni 0,2 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 1,5 g | 6,9 g | 0,1 g |
| 1 annos | 245 g | 86 | 3,6 g | 17 g | 0,3 g |
| 2 annosta | 490 g | 172 | 7,1 g | 34 g | 0,6 g |
| ½ annosta | 122,5 g | 43 | 1,8 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 735 g | 257 | 11 g | 51 g | 1 g |
| 4 annosta | 980 g | 343 | 14 g | 68 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,7 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 2,2 g | 10 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 2,9 g | 14 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 3,6 g | 17 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tomaattisipulikastikesäilyke, sipulilla42 kcal / 100 g
- Tomaattikastikesäilötty24 kcal / 100 g
- Kasvistomaattikastikesäilyke, sipulilla, vihreällä paprikalla ja sellerillä41 kcal / 100 g
- Tomaattikastike tomaatinpaloillasäilyke, tomaatinpaloilla32 kcal / 100 g
- Sienikastikesäilyke50 kcal / 100 g
- Tomaatti-sienikastikeitsetehty46 kcal / 100 g
- Tonnikalaa kasviksilla ja tomaattikastikkeellasäilyke98 kcal / 100 g
- Pizzatomaattikastikesäilyke49 kcal / 100 g
- Sienikermakastikesienten kanssa, esipakattu76 kcal / 100 g
- Tomaattipyreesäilyke82 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tomaattikastike sienillä
Miten tomaattikastike sienillä kannattaa lämmittää?
Lämmitä kastike kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita välillä, kunnes se höyryää kauttaaltaan. Jos se sakenee liikaa, notkista tilkalla vettä tai pastan keitinvettä.
Mihin ruokiin tomaattikastike sienillä sopii?
Tarjoa sitä pastan, gnocchien tai perunamuusin kanssa, tai käytä pizzan ja lasagnen kastikkeena. Se sopii myös uunissa paistettavien lihapullien tai kasvispyöryköiden päälle.
Miten tomaattikastike sienillä säilytetään avaamisen jälkeen?
Siirrä tähteet kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Käytä ne muutamassa päivässä ja kuumenna vain tarvittava määrä; kastikkeen voi myös pakastaa annoksina.
Voiko tomaattikastike sienillä pakastaa?
Voi. Pakasta se ilmatiiviissä rasiassa tai pakastuspussissa annoksina, jätä laajenemiselle hieman tilaa ja sulata jääkaapissa tai lämmitä suoraan kattilassa miedolla lämmöllä.
Voiko tomaattikastikkeen sienillä tehdä itse tuoreista sienistä?
Kyllä: paista viipaloidut sienet pannulla, kunnes niiden neste on haihtunut ja ne saavat hieman väriä, ja lisää sitten tomaattikastike. Hauduta yhdessä noin 10 minuuttia, jotta maut tasaantuvat.
Mitä eroa on tomaattikastikkeella sienillä ja sienikastikkeella?
Tomaattikastikkeessa sienillä tomaatti tuo happaman, raikkaan pohjan, kun taas sienikastike on usein kermaisempi ja miedompi. Tomaatti-sienikastikkeessa on 46 kcal ja sienikastikkeessa 50 kcal sadassa grammassa.
Onko tomaattikastike sienillä suolaista?
Sadassa grammassa on 452 mg natriumia. Jos haluat vähentää suolaisuutta annoksessa, sekoita kastikkeeseen suolatonta tomaattimurskaa tai tarjoa sitä vähäsuolaisen lisukkeen kanssa.
Lähde: USDA FoodData Central 170055 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
