Tiedä, mitä lautasellasi on
Rasvaton kaakaomaito
Kalorit ja ravintoarvot
lisätyllä A- ja D-vitamiinilla
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 67 kcal —
- Proteiini 3,4 g 7%
- Hiilihydraatit 13 g 5%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 8,4 g —
- Natrium 79 mg 3%
- Kolesteroli 2 mg 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 64 µg 7%
- C-vitamiini 1 mg 1%
- D-vitamiini 1,1 µg 6%
- E-vitamiini 0,04 mg 0%
- K-vitamiini 0,2 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 0,16 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,3 mg 6%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamiini 0,32 µg 13%
- Koliini 15,6 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 127 mg 10%
- Rauta 0,27 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfori 101 mg 8%
- Kalium 182 mg 4%
- Sinkki 0,41 mg 4%
- Kupari 0,08 mg 8%
- Mangaani 0,06 mg 3%
- Seleeni 1,9 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 3,4 g | 14 g | 0 g |
| 1 annos | 250 g | 168 | 8,5 g | 34 g | 0 g |
| 2 annosta | 500 g | 335 | 17 g | 67 g | 0 g |
| ½ annosta | 125 g | 84 | 4,2 g | 17 g | 0 g |
| 3 annosta | 750 g | 503 | 25 g | 101 g | 0 g |
| 4 annosta | 1000 g | 670 | 34 g | 135 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,7 g | 6,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 5,1 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 6,8 g | 27 g | 0 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vähärasvainen kaakaolisätyllä A- ja D-vitamiinilla64 kcal / 100 g
- Kaupallinen vähärasvainen nestemäinen kaakaomaitolisätyllä A- ja D-vitamiinilla76 kcal / 100 g
- Kaupallinen rasvainen nestemäinen kaakaomaitolisätyllä A- ja D-vitamiinilla83 kcal / 100 g
- Suklaamaito nestemäinenei lisättyä sokeria, 1 % rasvaa36 kcal / 100 g
- Rasvaton maitonestemäinen, 0.1% rasvaa33 kcal / 100 g
- Kaakaomaitoosittain rasvaton, 2 % rasvaa71 kcal / 100 g
- Suklaamaitonestemäinen, rasvaton55 kcal / 100 g
- Suklaasojamaitorasvaton, lisätty kalsium, A- ja D-vitamiini44 kcal / 100 g
- Suklaan makuinen maitojuomasokerinen, vähärasvainen, vitamiineilla ja/tai kivennäisaineilla täydennetty67 kcal / 100 g
- Kevyt suklaamaitokevyt, suklaan makuinen, D-vitamiini48 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Rasvaton kaakaomaito
Miten rasvaton kaakaomaito kannattaa sekoittaa, jos kaakao on painunut pohjalle?
Ravista suljettua pakkausta kunnolla ennen kaatamista. Kotona tehty juoma kannattaa sekoittaa tai vispata uudelleen juuri ennen tarjoilua, sillä kaakaojauhe laskeutuu helposti.
Voiko rasvatonta kaakaomaitoa lämmittää?
Voi. Kuumenna kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen ja ota pois ennen kiehumista; mikroaaltouunissa lämmitä lyhyissä jaksoissa ja sekoita välissä, jotta juoma ei kuohu yli.
Mihin rasvaton kaakaomaito sopii ruoanlaitossa?
Käytä sitä tavallisen maidon sijasta esimerkiksi pannukakkutaikinaan, suklaapuuroon tai kaakaon makuiseen smoothieen. Makeus vaikuttaa lopputulokseen, joten vähennä reseptin muuta sokeria.
Miten rasvatonta kaakaomaitoa kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Säilytä avattu pakkaus jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja käytä pakkaukseen merkityn avaamisen jälkeisen ohjeen mukaan. Älä jätä juomaa pitkäksi aikaa huoneenlämpöön.
Voiko rasvattoman kaakaomaidon korvata kasvipohjaisella juomalla?
Suklaasoijajuoma antaa samantapaisen kaakaon maun, mutta sen proteiinimäärä on pienempi: 2,47 g sadassa grammassa, kun rasvattomassa kaakaomaidossa on 3,4 g. Mausta ja koostumuksesta tulee erilainen, joten leivonnassa huomioi myös tuotteen makeus.
Kuinka paljon rasvatonta kaakaomaitoa on tavallinen annos?
Lasi eli noin 250 g on käytännöllinen annos; siinä on 168 kcal ja 21 g sokereita. Juoma sopii välipalaksi tai aterian yhteyteen, mutta se ei korvaa vettä janojuomana.
Sisältääkö rasvaton kaakaomaito laktoosia?
Tavallinen rasvaton kaakaomaito sisältää maidon laktoosia, ellei tuotetta ole erikseen merkitty laktoosittomaksi. Tarkista myös ainesosaluettelo, jos vältät maitoproteiinia: laktoosittomassa maidossa maitoproteiini on yhä tallella.
Lähde: USDA FoodData Central 171303 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
