Tiedä, mitä lautasellasi on
Suklaamaito
Kalorit ja ravintoarvot
nestemäinen, rasvaton
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 55 kcal —
- Proteiini 3,2 g 6%
- Hiilihydraatit 11 g 4%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 8,8 g —
- Natrium 55 mg 2%
- Kolesteroli 2,2 mg 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 63,1 µg 7%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 2,1 µg 10%
- E-vitamiini 0 mg 0%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 11%
- Niasiini (B3) 0,09 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,43 mg 9%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 0,55 µg 0%
- B12-vitamiini 0,35 µg 15%
- Koliini 17 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 107 mg 8%
- Rauta 0,22 mg 1%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 85 mg 7%
- Kalium 160 mg 3%
- Sinkki 0,39 mg 4%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Mangaani 0,02 mg 1%
- Seleeni 3,6 µg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3,2 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1,6 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 4,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6,4 g | 21 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8 g | 26 g | 0,2 g |
Samankaltaiset ruoat
- Suklaamaito nestemäinenosittain rasvaton, 1 % rasvaa61 kcal / 100 g
- Nestemäinen suklaamaitolehmänmaidosta84 kcal / 100 g
- Vähärasvainen suklaamaitolehmänmaidosta46 kcal / 100 g
- Kevyt suklaamaitokevyt, suklaan makuinen, D-vitamiini48 kcal / 100 g
- Kaakaomaitoosittain rasvaton, 2 % rasvaa71 kcal / 100 g
- Vähärasvainen kaakaolisätyllä A- ja D-vitamiinilla64 kcal / 100 g
- Rasvaton kaakaomaitolisätyllä A- ja D-vitamiinilla67 kcal / 100 g
- Suklaamaitojuomaalle 1 % rasvaa, kaakaota/suklaata, makeutettu52 kcal / 100 g
- Suklaasiirappiohut tyyppi, lisätty 2 % rasvapitoista maitoa80 kcal / 100 g
- Rasvaton maitonestemäinen, 0.1% rasvaa33 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suklaamaito
Miten teet suklaamaidon itse?
Sekoita kaakaojauhe ja sokeri ensin pieneen tilkkaan kuumaa maitoa tasaiseksi tahnaksi, lisää loput maidosta ja sekoita. Kylmään maitoon jauhe paakkuuntuu helposti.
Voiko suklaamaidon lämmittää?
Voi. Lämmitä se kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes se höyryää; älä anna kiehua, jotta maito ei pala pohjaan.
Miten suklaamaitoa kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa suljettuna ja käytä pakkaukseen merkityn ajan kuluessa. Älä jätä maitoa huoneenlämpöön pitkäksi aikaa, etenkään lämpimänä päivänä.
Mihin suklaamaito sopii?
Tarjoa sitä välipalana esimerkiksi voileivän tai banaanin kanssa. Sitä voi käyttää myös kaakaon sijasta pannukakku- tai lettutaikinassa, mutta vähennä silloin taikinan lisättyä sokeria.
Voiko suklaamaidosta tehdä pirtelön?
Kyllä: soseuta suklaamaito banaanin ja jäätelön tai pakastetun banaanin kanssa. Jos lisäät jäätelöä, makeuta juomaa vasta maistamisen jälkeen.
Miten suklaamaito eroaa kaakaomaidosta?
Nimet menevät käytössä osin päällekkäin: kaakaojuoma tehdään yleensä maidosta ja kaakaojauheesta, kun taas valmis suklaamaito on valmiiksi makeutettu juoma. Tämän suklaamaidon energiaa on 55 kcal ja proteiinia 3,2 g sadassa grammassa; kaakaomaidossa on 71 kcal ja 3,47 g proteiinia.
Sisältääkö suklaamaito kofeiinia?
Se voi sisältää pienen määrän kofeiinia, jos siinä on kaakaota tai suklaata, mutta määrä riippuu reseptistä. Kaakaon luontainen teobromiini on eri yhdiste kuin kofeiini.
Voiko suklaamaitoa antaa pienelle lapselle?
Suklaamaito ei ole sopiva juoma imeväiselle; alle vuoden ikäisen pääjuomaksi kuuluu rintamaito tai äidinmaidonkorvike. Isommalle lapselle tarjoa sitä mukillisena, älä tuttipullossa nukkumaan mennessä.
Lähde: Canadian Nutrient File 7714 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
