Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Proteiini 1 g 2%
  • Hiilihydraatit 7 g 3%
  • Rasva 0,5 g 1%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 6,5 g 23%
  • Sokerit 7 g —
  • Natrium 3 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • C-vitamiini 24,5 mg 27%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflaviini (B2) 0,05 mg 4%
  • Niasiini (B3) 0,5 mg 3%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,24 mg 5%
  • B6-vitamiini 0,09 mg 5%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 29,9 mg 2%
  • Rauta 0,78 mg 4%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfori 38 mg 3%
  • Kalium 228 mg 5%
  • Sinkki 0,34 mg 3%
  • Kupari 0,11 mg 12%
  • Mangaani 1,2 mg 52%
  • Seleeni 0,19 µg 0%
  • Jodi 0,4 µg 0%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g–1 g7 g0,5 g
50 g50 g–0,5 g3,5 g0,3 g
150 g150 g–1,5 g11 g0,8 g
200 g200 g–2 g14 g1 g
250 g250 g–2,5 g18 g1,3 g

Lähde: ANSES–Ciqual (France) 13136 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan