Tiedä, mitä lautasellasi on
Nachtojustustikastike
Kalorit ja ravintoarvot
valmis syötäväksi
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 189 kcal —
- Proteiini 7,2 g 14%
- Hiilihydraatit 3,2 g 1%
- Rasva 16 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 7,7 g 38%
- Kuitu 0,8 g 3%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 781 mg 34%
- Kolesteroli 32 mg 11%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 10 µg 1%
- C-vitamiini 0,1 mg 0%
- D-vitamiini 0,09 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
- Niasiini (B3) 0,03 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0,13 mg 3%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamiini 0,15 µg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 187 mg 14%
- Rauta 0,32 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 167 mg 13%
- Kalium 32 mg 1%
- Sinkki 1 mg 9%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,01 mg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 7,2 g | 3,2 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 3,6 g | 1,6 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 11 g | 4,8 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 14 g | 6,4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 18 g | 8 g | 40 g |
Samankaltaiset ruoat
- Juustokastikesyöntivalmis174 kcal / 100 g
- Salsa-kastikevalmis tarjoiltavaksi29 kcal / 100 g
- Juustokastikejauhekuiva, valmistamaton438 kcal / 100 g
- Juusto-salsakastikekeskivahva129 kcal / 100 g
- Juustonachot343 kcal / 100 g
- Juustodippi chilikastikkeellavalmista tarjoiltavaksi143 kcal / 100 g
- Pizzakastikesäilyke, valmis syötäväksi54 kcal / 100 g
- Juusto-salsadippisalsa con queso, keskivahva143 kcal / 100 g
- Piparjuurikastikekäyttövalmis503 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Nachtojustustikastike
Miten teet nachojuustokastikkeesta sileää kotona?
Kuumenna maito kattilassa ja sulata joukkoon cheddarjuusto pienissä erissä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Älä anna kastikkeen kiehua: liian kuuma juusto voi erottua rakeiseksi.
Miten nachojuustokastiketta kannattaa lämmittää uudelleen?
Lämmitä sitä kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita usein. Jos kastike on paksuuntunut jääkaapissa, lisää tilkka maitoa; mikroaaltouunissa lämmitä lyhyissä jaksoissa ja sekoita välissä.
Kuinka kauan nachojuustokastike säilyy jääkaapissa?
Siirrä kotitekoinen kastike kannelliseen rasiaan ja jäähdytä pian tarjoilun jälkeen. Käytä se noin kolmessa päivässä ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi; pakastettaessa rakenne voi muuttua rakeiseksi.
Minkä kanssa nachojuustokastiketta syödään?
Dippaa siihen maissilastuja tai valuta sitä nachojen, tacojen ja burritojen päälle. Se sopii myös uuniperunan täytteeksi ja ranskalaisten dippikastikkeeksi.
Voiko nachojuustokastikkeen korvata tavallisella juustokastikkeella?
Voi: juustokastike toimii nachojen ja tacojen päällä, mutta nachojuustokastike on usein mausteisempi ja dippiin sopivan notkea. Lisää tavalliseen juustokastikkeeseen chilijauhetta tai jalapeñoa, jos kaipaat tulisuutta.
Miten nachojuustokastike eroaa salsakastikkeesta?
Nachojuustokastike on juustoinen, täyteläinen dippi, kun taas salsa on tomaattipohjainen ja raikkaampi. Salsakastikkeessa on 29 kcal sadassa grammassa, joten se on selvästi kevyempi vaihtoehto.
Lähde: Canadian Nutrient File 5001 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
