Tiedä, mitä lautasellasi on
Makea paprika
Kalorit ja ravintoarvot
kokonainen, säilötty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 30 kcal —
- Proteiini 1,2 g 2%
- Hiilihydraatit 5,2 g 2%
- Rasva 0,4 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 1,5 g 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 1,2 g | 5,2 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,8 g | 7,8 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 2,4 g | 10 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 3 g | 13 g | 1 g |
Samankaltaiset ruoat
- Punainen makea paprikasäilötty, valutettu35 kcal / 100 g
- Paprikaraaka, Brasilia24 kcal / 100 g
- Punainen paprikaraaka32 kcal / 100 g
- Vihreä paprikasäilyke, kiinteä aines ja neste18 kcal / 100 g
- Pepper sweet18 kcal / 100 g
- Pimentopaprikasäilötty23 kcal / 100 g
- Etikkapaprika tulinensäilyke22 kcal / 100 g
- Säilötty chili tölkkisäilyke22 kcal / 100 g
- Sokerimaissisäilyke, valutettu kiinteä aines, huuhdeltu64 kcal / 100 g
- Makeapaprikahaudutettu, rasvan ja suolan kanssa56 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Makea paprika
Miten makea paprika kannattaa paahtaa uunissa?
Puolita paprika ja poista siemenet. Paahda puolikkaita leikkauspinta alaspäin 225 °C:ssa noin 20–30 minuuttia, kunnes kuori on tummunut ja kupruillut; peitä ne hetkeksi kulhossa, niin kuori irtoaa helpommin.
Miten makea paprika säilytetään?
Säilytä kokonainen paprika jääkaapin vihanneslokerossa kuivana ja pesemättömänä. Leikattu paprika pysyy käyttökelpoisena muutaman päivän, kun säilytät sitä ilmatiiviissä rasiassa.
Voiko makeaa paprikaa syödä siemenineen?
Voi, mutta siemenet ja vaalea sisus ovat usein kitkerämpiä ja rakenteeltaan sitkeitä. Halkaise paprika ja poista ne veitsellä tai lusikalla, jos haluat tasaisemman suutuntuman.
Mihin ruokiin makea paprika sopii?
Makea paprika sopii raakana salaatteihin ja dippivihannekseksi sekä paistettuna munakkaaseen, wokkiin ja kasvispataan. Se antaa täytettä myös täytetyille paprikoille ja ratatouillelle.
Millä makean paprikan voi korvata ruoassa?
Jos makeaa paprikaa ei ole, käytä punaista tai vihreää paprikaa: ne sopivat samoihin salaatteihin, patoihin ja uuniruokiin. Tulinen chili ei ole suora korvike, sillä se muuttaa ruoan tulisuutta.
Miten valitset tuoreen makean paprikan?
Valitse kiinteä, sileäpintainen paprika, joka tuntuu kokoonsa nähden painavalta. Vältä nahistunutta kuorta ja pehmeitä tai vetisiä kohtia; vihreän kannan tulisi näyttää tuoreelta.
Voiko makeaa paprikaa pakastaa?
Kyllä. Pese ja kuivaa paprika, poista siemenet ja leikkaa paloiksi tai suikaleiksi; pakasta ne ensin levitettyinä tarjottimella ja siirrä sitten pussiin. Sulatettu paprika pehmenee, joten käytä sitä mieluummin keittoihin, patoihin tai paistoksiin kuin salaattiin.
Lähde: BEDCA (Spain) 2408 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
