Tiedä, mitä lautasellasi on
Maissipasta
Kalorit ja ravintoarvot
kuiva
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 357 kcal —
- Proteiini 7,5 g 15%
- Hiilihydraatit 68 g 25%
- Rasva 2,1 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 1%
- Kuitu 11 g 39%
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 9 µg 1%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 2,4 mg 15%
- Pantoteenihappo (B5) 0,48 mg 10%
- B6-vitamiini 0,21 mg 12%
- Folaatti (B9) 25 µg 6%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 4 mg 0%
- Rauta 0,93 mg 5%
- Magnesium 119 mg 28%
- Fosfori 253 mg 20%
- Kalium 294 mg 6%
- Sinkki 1,8 mg 16%
- Kupari 0,2 mg 22%
- Mangaani 0,48 mg 21%
- Seleeni 7,9 µg 14%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 7,5 g | 68 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 3,7 g | 34 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 11 g | 102 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 15 g | 137 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 19 g | 171 g | 5,2 g |
Samankaltaiset ruoat
- Gluteeniton maissipastakuiva357 kcal / 100 g
- Pastakuiva, täydennetty371 kcal / 100 g
- Vehnäpastakuiva359 kcal / 100 g
- Maissitärkkelys381 kcal / 100 g
- Gluteeniton pastamaissi- ja riisijauho, keitetty179 kcal / 100 g
- Munapastaraaka373 kcal / 100 g
- Keltainen peltomaissikuivattu365 kcal / 100 g
- Maissitahnakypsä, kääritty172 kcal / 100 g
- Kasvismakaronirikastettu, kuiva367 kcal / 100 g
- Tavallinen pastaraaka364 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Maissipasta
Miten maissipasta kannattaa keittää, jotta se ei hajoa?
Keitä se runsaassa kiehuvassa vedessä pakkauksen ajan ja sekoita varovasti heti alussa. Maissipasta pehmenee helposti, joten kokeile kypsyyttä noin minuutti ennen suositeltua aikaa ja valuta heti, kun pasta on napakkaa.
Pitääkö maissipasta huuhdella keittämisen jälkeen?
Ei yleensä: valuta pasta ja sekoita se heti kastikkeeseen, niin kastike tarttuu pintaan. Huuhtele kylmällä vedellä vain, jos käytät pastaa kylmässä pastasalaatissa ja haluat pysäyttää kypsymisen.
Miten maissipastaa säilytetään?
Säilytä avaamaton kuivapasta kuivassa, viileässä kaapissa. Laita keitetty pasta kannelliseen rasiaan jääkaappiin ja käytä noin kolmessa vuorokaudessa; lämmitä se kastikkeessa tai tilkassa vettä.
Mihin ruokiin maissipasta sopii?
Kokeile sitä tomaatti- tai pestokastikkeen kanssa, uunipastassa tai kylmässä pastasalaatissa. Miedon makuiset kastikkeet, kasvikset ja juusto sopivat sen kanssa hyvin.
Voiko maissipastan korvata tavallisella pastalla?
Voi: vaihda se samaan määrään tavallista pastaa ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan. Tavallisessa pastassa on enemmän proteiinia ja vähemmän kuitua: vehnäpastassa niitä on 10,2 g ja 2,61 g sataa grammaa kohti, maissipastassa 7,5 g ja 11 g.
Onko maissipasta gluteenitonta?
Pelkästä maissista valmistettu maissipasta ei sisällä gluteenia, mutta jotkin tuotteet voivat sisältää myös muita viljoja tai jäämiä valmistuksesta. Tarkista ainesosaluettelo ja gluteenittomuusmerkintä, jos tarvitset varmasti gluteenittoman tuotteen.
Lähde: Canadian Nutrient File 4452 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
