Tiedä, mitä lautasellasi on
Litteät rapeat nuudelit
Kalorit ja ravintoarvot
kiinalainen ravintola
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 521 kcal —
- Proteiini 10 g 21%
- Hiilihydraatit 50 g 18%
- Rasva 32 g 41%
- Tyydyttynyt rasva 4,9 g 25%
- Kuitu 1,9 g 7%
- Sokerit 0,3 g —
- Natrium 378 mg 16%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 3,3 mg 22%
- K-vitamiini 6,3 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflaviini (B2) 0,11 mg 9%
- Niasiini (B3) 2,5 mg 16%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 17 µg 4%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 8,1 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 21 mg 2%
- Rauta 1,8 mg 10%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfori 87 mg 7%
- Kalium 89 mg 2%
- Sinkki 0,63 mg 6%
- Kupari 0,12 mg 14%
- Mangaani 0,36 mg 16%
- Seleeni 32,1 µg 58%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1 annos | 45 g | 234 | 4,6 g | 23 g | 14 g |
| 2 annosta | 90 g | 469 | 9,3 g | 45 g | 29 g |
| ½ annosta | 22,5 g | 117 | 2,3 g | 11 g | 7,1 g |
| 3 annosta | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4 annosta | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5,2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Litteät rapeat nuudelit
Pitääkö litteät rapeat nuudelit keittää ennen syömistä?
Valmiit litteät rapeat nuudelit syödään sellaisinaan: älä keitä niitä, sillä ne menettävät rapeutensa. Lisää ne ruokaan vasta juuri ennen tarjoilua.
Miten litteitä rapeita nuudeleita voi käyttää salaatissa?
Ripottele niitä esimerkiksi kaali-, porkkana- tai kanasalaatin päälle viime hetkellä. Ne tuovat rapeutta, mutta pehmenevät nopeasti kastikkeessa.
Mihin ruokiin litteät rapeat nuudelit sopivat?
Ne sopivat etenkin aasialaistyylisen salaatin, wokin ja keiton pinnalle rapeaksi lisäkkeeksi. Lisää ne vasta annoksen kokoamisen lopuksi, jotta ne eivät ehdi vettyä.
Miten litteät rapeat nuudelit säilytetään, jotta ne pysyvät rapeina?
Sulje avattu pakkaus tiiviisti tai siirrä nuudelit kannelliseen rasiaan ja säilytä kuivassa paikassa. Kosteus pehmentää ne, joten älä säilytä niitä jääkaapissa.
Voiko litteät rapeat nuudelit valmistaa itse?
Kyllä. Keitä ohuet nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja kuivaa ne huolellisesti; friteeraa pienissä erissä noin 180-asteisessa öljyssä kullanruskeiksi ja valuta talouspaperilla.
Mitä litteiden rapeiden nuudelien tilalla voi käyttää salaatissa?
Kokeile krutonkeja, paahdettuja siemeniä tai murskattuja suolakeksejä. Ne eivät maistu samalta, mutta tuovat salaattiin samanlaista rapeutta.
Miten litteät rapeat nuudelit eroavat chow mein -nuudeleista?
Litteät rapeat nuudelit ovat valmiiksi rapeita, kun taas chow mein -nuudelit ovat tavallisesti kypsennettäviä nuudeleita. Sataa grammaa kohti chow mein -nuudeleissa on 471 kcal ja 21,2 g rasvaa, litteissä rapeissa nuudeleissa 521 kcal ja 32 g rasvaa.
Lähde: USDA FoodData Central 169735 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
