Tudd, mi kerül a tányérodra
Teljes kiőrlésű pita
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 262 kcal —
- Fehérje 9,8 g 20%
- Szénhidrát 50 g 18%
- Zsír 1,7 g 2%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 6,1 g 22%
- Cukrok 2,9 g —
- Nátrium 421 mg 18%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,61 mg 4%
- K-vitamin 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3-vitamin) 2,8 mg 18%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,83 mg 17%
- B6-vitamin 0,27 mg 16%
- Folát (B9-vitamin) 35 µg 9%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 26,5 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 15 mg 1%
- Vas 3,1 mg 17%
- Magnézium 69 mg 16%
- Foszfor 180 mg 14%
- Kálium 170 mg 4%
- Cink 1,5 mg 14%
- Réz 0,29 mg 32%
- Mangán 1,7 mg 76%
- Szelén 44 µg 80%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 9,8 g | 50 g | 1,7 g |
| 1 adag | 64 g | 168 | 6,3 g | 32 g | 1,1 g |
| 2 adag | 128 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,2 g |
| ½ adag | 32 g | 84 | 3,1 g | 16 g | 0,5 g |
| 3 adag | 192 g | 503 | 19 g | 96 g | 3,3 g |
| 4 adag | 256 g | 671 | 25 g | 128 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,9 g | 25 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 15 g | 75 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 20 g | 100 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 25 g | 125 g | 4,3 g |
Hasonló ételek
- Teljes kiőrlésű pitakenyérliszt266 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű görög stílusú pita285 kcal / 100 g
- Fehér búzás pitakenyér251 kcal / 100 g
- Pitakenyér249 kcal / 100 g
- Fehér pita kenyér301 kcal / 100 g
- Dúsított fehér pita275 kcal / 100 g
- Gyümölcsös pita kenyéralmás-fahéjas és áfonyás-narancsos, teljes kiőrlésű gabonával275 kcal / 100 g
- Nem dúsított fehér pita275 kcal / 100 g
- Wholemeal pita bread246 kcal / 100 g
- Csíráztatott búza kenyércsíráztatott188 kcal / 100 g
Kérdések erről: Teljes kiőrlésű pita
Hogyan melegítsd meg a teljes kiőrlésű pitát, hogy puha legyen?
Enyhén nedvesítsd meg a külsejét, majd melegítsd száraz serpenyőben közepes lángon oldalanként nagyjából fél percig. Sütőben 180 °C-on 3–5 perc alatt átmelegszik; ne hagyd bent sokáig, mert kiszárad és törékennyé válik.
Hogyan nyisd szét a pitát, hogy megtölthesd?
Melegítsd át előbb, majd vágd le vagy tépd le a felső szélét, és az ujjaiddal óvatosan válaszd szét a belső rétegeket. Ha hidegen próbálod szétnyitni, könnyebben bereped.
Mivel töltsd meg a teljes kiőrlésű pitát?
Jól illik hozzá a falafel, a hummusz, a sült zöldség, a grillezett hús vagy a fűszeres csicseriborsó. Töltsd meg paradicsommal, uborkával és joghurtos szósszal is; a szaftos tölteléket csak közvetlenül tálalás előtt tedd bele, hogy ne ázzon át.
Lefagyasztható a teljes kiőrlésű pita?
Igen. Tedd a pitákat egymástól elválasztva vagy sütőpapírral rétegezve jól záródó fagyasztózacskóba; felengedés után serpenyőben vagy sütőben melegítsd át.
Miben különbözik a teljes kiőrlésű pita a teljes kiőrlésű görög stílusú pitától?
A görög stílusú változat rendszerint vastagabb és puhább, ezért gyakran lapos kenyérként tálalják, nem zsebes töltött kenyérként. A megadott tápértékek szerint 100 grammonként 285 kcal-t tartalmaz, szemben a teljes kiőrlésű pita 262 kcal értékével.
Mit jelent a pita neve, és miért van belül üreg?
Sütéskor a tésztában lévő nedvesség gőzzé válik, felfújja a kenyeret, majd lehűléskor üreget hagy benne. Ez a zseb teszi alkalmassá arra, hogy megtöltsd.
Mennyi rost van egy teljes kiőrlésű pitában?
A nagy pita a megadott adag szerint 64 g, ebben körülbelül 3,9 g rost van. A kisebb, 28 g-os pita körülbelül 1,7 g-ot tartalmaz.
Forrás: USDA FoodData Central 174916 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
