Tudd, mi kerül a tányérodra
Csokoládékrémes pite
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 353 kcal —
- Fehérje 4,2 g 8%
- Szénhidrát 38 g 14%
- Zsír 22 g 29%
- Telített zsírsavak 12 g 62%
- Rost 0,8 g 3%
- Cukrok 27 g —
- Nátrium 266 mg 12%
- Koleszterin 12 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 46 µg 5%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 1,1 mg 7%
- K-vitamin 9,5 µg 8%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 0,61 mg 4%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,23 mg 5%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 19 µg 5%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
- Kolin 17,9 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 66 mg 5%
- Vas 1,5 mg 8%
- Magnézium 19 mg 5%
- Foszfor 79 mg 6%
- Kálium 161 mg 3%
- Cink 0,44 mg 4%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,16 mg 7%
- Szelén 6 µg 11%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4,2 g | 38 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8,3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
Hasonló ételek
- Kókuszos krémes pitebolti / kereskedelmi298 kcal / 100 g
- Boston krémes tortakereskedelmi252 kcal / 100 g
- Tojásos pudingos pitekereskedelmi210 kcal / 100 g
- Banánkrém piterecept alapján készítve269 kcal / 100 g
- Sütőtökös pitekoreskedelmi243 kcal / 100 g
- Kókuszos pudingos pitekereskedelmi260 kcal / 100 g
- Csirkés pitekereskedelmi246 kcal / 100 g
- Csokoládémousse pitekeverékből készült, sütést nem igénylő típus260 kcal / 100 g
- Csokoládés pitekéregkeksz jellegű, tálalásra kész484 kcal / 100 g
- Pulykás pitebolti, ipari186 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csokoládékrémes pite
Hogyan készül a csokoládékrémes pite tölteléke?
A tejet kakaóval, cukorral és keményítővel melegítsd, majd folyamatos keverés mellett sűrítsd be; a tojássárgáját előbb kevés meleg tejjel keverd el, és úgy add a lábashoz, hogy ne csapódjon ki. A sűrű krémet öntsd az elősütött tésztakosárba, majd hűtsd ki.
Hogyan marad ropogós a csokoládékrémes pite tésztája?
A tésztakosarat a töltelék előtt süsd elő: szurkáld meg villával, fedd le sütőpapírral, tegyél rá sütőbabot, és süsd 180 °C-on nagyjából 15 percig. Vedd le a nehezéket, majd süsd további 5–10 percig, és csak teljesen kihűlve töltsd meg.
Meddig áll el a csokoládékrémes pite, és hogyan tárold?
Lefedve, hűtőben tárold, mert a tejes-tojásos krém szobahőmérsékleten nem tartható sokáig. A legjobb az első két-három napban elfogyasztani; a tejszínhabot lehetőleg csak tálalás előtt tedd rá.
Mivel tálalják a csokoládékrémes pitét?
Tejszínhabbal és csokoládéforgáccsal klasszikus, de friss málna vagy eper is jól illik hozzá, mert kellemesen ellensúlyozza a krém édességét. Hidegen szeleteld, éles kést pedig minden vágás után törölj tisztára.
Mi a különbség a csokoládékrémes pite és a csokoládémousse pite között?
A csokoládékrémes pite tölteléke főzött, pudingszerű krém, a mousse-os változaté pedig levegősebb, habosabb. A csokoládékrémes pite általában stabilabban szeletelhető, a mousse-hoz pedig gyakran zselatin vagy felvert tejszín adja a tartást.
Mivel helyettesíthetem a pite tésztáját, ha nincs időm sütni?
Használhatsz kész omlós pitetésztát, vagy készíthetsz sütés nélküli alapot összetört kekszből és olvasztott vajból. A kekszes alapot egyenletesen nyomkodd a forma aljára, és töltsd meg csak akkor, ha már jól lehűlt és megszilárdult.
Lefagyasztható a csokoládékrémes pite?
A krémes töltelék fagyasztás után gyakran vizesebb vagy szemcsésebb lesz, ezért a pite frissen, hűtve a legjobb. Ha mégis lefagyasztod, csomagold szorosan, és felengedéskor tedd egy éjszakára a hűtőbe; a tejszínhabot ne fagyaszd rá.
Forrás: Canadian Nutrient File 3948 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
