Tudd, mi kerül a tányérodra

Sonkás, tojásos, sajtos croissant

Kalória- és tápértékadatok

261
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje12 g
Szénhidrát18 g
Zsír15 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 261 kcal —
  • Fehérje 12 g 25%
  • Szénhidrát 18 g 7%
  • Zsír 15 g 19%
  • Telített zsírsavak 5,2 g 26%
  • Rost 0,9 g 3%
  • Cukrok 5,4 g —
  • Nátrium 711 mg 31%
  • Koleszterin 140 mg 47%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 146 µg 16%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0,8 µg 4%
  • E-vitamin 0,76 mg 5%
  • K-vitamin 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,34 mg 28%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,1 mg 13%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,82 mg 16%
  • B6-vitamin 0,15 mg 9%
  • Folát (B9-vitamin) 42 µg 11%
  • B12-vitamin 0,66 µg 28%
  • Kolin 105 mg 19%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 95 mg 7%
  • Vas 1,4 mg 8%
  • Magnézium 17 mg 4%
  • Foszfor 221 mg 18%
  • Kálium 179 mg 4%
  • Cink 1,4 mg 13%
  • Réz 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,15 mg 6%
  • Szelén 17,9 µg 33%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g26113 g18 g15 g
1 adag155 g40519 g28 g23 g
2 adag310 g80939 g56 g46 g
½ adag77,5 g2029,6 g14 g12 g
3 adag465 g121458 g84 g70 g
4 adag620 g161877 g112 g93 g
50 g50 g1316,2 g9 g7,5 g
150 g150 g39219 g27 g22 g
200 g200 g52225 g36 g30 g
250 g250 g65331 g45 g37 g

Kérdések erről: Sonkás, tojásos, sajtos croissant

Hogyan melegítsd meg úgy, hogy a croissant ne ázzon el?

Sütőben 160 °C-on melegítsd 8–10 percig, lazán alufóliával letakarva; az utolsó 2 percre vedd le róla, hogy a tészta újra ropogós legyen. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a croissant puhább marad.

Elkészítheted előre a sonkás, tojásos, sajtos croissant-t?

A tojást süsd át teljesen, majd a tölteléket és a croissant-t tálalás előtt állítsd össze: így a vajas tészta kevésbé puhul meg. Ha előre megtöltöd, csomagold be, és tedd hűtőbe.

Meddig tartható el a megtöltött croissant?

A sonkás, tojásos, sajtos croissant-t legfeljebb 2 órán belül tedd hűtőbe, zárt dobozban pedig 3 napon belül fogyaszd el. Melegítsd át gőzölgően forróra; ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.

Milyen sajtot tegyél bele, hogy szépen megolvadjon?

A jól olvadó cheddar, gouda vagy ementáli jó választás; vékony szeletet tegyél a forró tojásra, hogy a maradék hőtől megolvadjon. Erősebb ízhez kevés reszelt füstölt sajtot is keverhetsz közé.

Mivel kínáld a sonkás, tojásos, sajtos croissant-t reggelire?

Friss paradicsommal, uborkával vagy egy marék salátával tálald, hogy a vajas, sós töltelék mellé üde ízek kerüljenek. Egy kevés mustár vagy csípős szósz is jól illik hozzá.

Miben különbözik a kolbászos, tojásos, sajtos croissant-tól?

A kolbászos változat energiatartalma 308 kcal, míg a sonkásé 261 kcal 100 grammonként. A kolbászosban több a zsír, a sonkásban pedig valamivel több a fehérje.

Mekkora adag egy sonkás, tojásos, sajtos croissant?

Egy darab, körülbelül 155 g-os croissant egy szokásos adag; ez 405 kcal energiát tartalmaz. A töltelék és a tészta együtt laktatóbb, mint egy egyszerű croissant.

Forrás: USDA FoodData Central 173270 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül