Tudd, mi kerül a tányérodra

Baconös, tojásos, sajtos croissant

Kalória- és tápértékadatok

289
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje13 g
Szénhidrát22 g
Zsír16 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 289 kcal —
  • Fehérje 13 g 26%
  • Szénhidrát 22 g 8%
  • Zsír 16 g 21%
  • Telített zsírsavak 7 g 35%
  • Rost 1 g 4%
  • Cukrok 4,8 g —
  • Nátrium 602 mg 26%
  • Koleszterin 170 mg 57%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 176 µg 20%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0,8 µg 4%
  • E-vitamin 0,97 mg 6%
  • K-vitamin 2,8 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,3 mg 23%
  • Niacin (B3-vitamin) 2 mg 13%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 1 mg 20%
  • B6-vitamin 0,09 mg 5%
  • Folát (B9-vitamin) 51 µg 13%
  • B12-vitamin 0,64 µg 27%
  • Kolin 126 mg 23%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 146 mg 11%
  • Vas 1,6 mg 9%
  • Magnézium 17 mg 4%
  • Foszfor 217 mg 17%
  • Kálium 160 mg 3%
  • Cink 1,3 mg 12%
  • Réz 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,15 mg 6%
  • Szelén 26,6 µg 48%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g28913 g22 g16 g
1 adag128 g37017 g28 g21 g
2 adag256 g74033 g55 g42 g
½ adag64 g1858,3 g14 g11 g
3 adag384 g111050 g83 g63 g
4 adag512 g148066 g110 g84 g
50 g50 g1456,5 g11 g8,2 g
150 g150 g43419 g32 g25 g
200 g200 g57826 g43 g33 g
250 g250 g72332 g54 g41 g

Kérdések erről: Baconös, tojásos, sajtos croissant

Hogyan melegítsd újra, hogy a croissant ne legyen szottyos?

A sütőt melegítsd elő 170 °C-ra, és melegítsd benne 8–10 percig; a mikró gyorsabb, de puhává teszi a vajas tésztát. Mikrózás után egy száraz serpenyőben röviden pirítsd át mindkét oldalát.

Előre elkészíthető a baconös, tojásos, sajtos croissant?

A tojást és a bacont előző este megsütheted, majd külön, lefedve tartsd őket hűtőben. Reggel töltsd meg a croissant-t, és sütőben melegítsd össze, hogy a sajt megolvadjon, a péksütemény pedig ropogós maradjon.

Meddig tartható el a baconös, tojásos, sajtos croissant?

A megtöltött szendvicset legfeljebb két órán át hagyd szobahőmérsékleten; utána tedd zárt dobozban hűtőbe, és egy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor a tojásos töltelék közepe is legyen forró.

Milyen sajtot tegyél a baconös, tojásos croissant-ba?

A cheddar határozott íze jól illik a sós baconhöz, és szépen megolvad; a gouda vagy az ementáli enyhébb, lágyabb választás. A sajtot a még forró tojásra tedd, így a maradékhőtől is megpuhul.

Mivel tálald a baconös, tojásos, sajtos croissant-t?

A gazdag tölteléket friss paradicsom, uborka vagy egy egyszerű zöldsaláta teszi frissebbé. Ha reggelire eszed, egy darab gyümölcs is jól illik mellé.

Mivel helyettesítheted a croissant-t ebben a szendvicsben?

Puha zsemlével vagy angol muffinnal is elkészítheted; mindkettőt vágd ketté, és pirítsd meg, mielőtt megtöltöd. A baconös, tojásos, sajtos töltelék pirított kenyérszeletek között is működik.

Miben más a baconös, tojásos, sajtos croissant, mint a sonkás változat?

A baconös változat energiatartalma 289 kcal 100 grammonként, a sonkás-tojásos-sajtos croissant-é pedig 261 kcal. A baconösben 602 mg, a sonkásban 711 mg nátrium van 100 grammonként.

Le lehet fagyasztani a baconös, tojásos, sajtos croissant-t?

Le lehet, de a felengedés után a croissant tésztája kevésbé lesz leveles. Csomagold egyenként légmentesen, fagyaszd le, majd hűtőben engedd fel, és 170 °C-os sütőben melegítsd át.

Forrás: USDA FoodData Central 173269 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül