Tudd, mi kerül a tányérodra

Sajtos croissant

Kalória- és tápértékadatok

414
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9,2 g
Szénhidrát44 g
Zsír21 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 414 kcal —
  • Fehérje 9,2 g 18%
  • Szénhidrát 44 g 16%
  • Zsír 21 g 27%
  • Telített zsírsavak 11 g 53%
  • Rost 2,6 g 9%
  • Cukrok 11 g —
  • Nátrium 361 mg 16%
  • Koleszterin 57 mg 19%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 204 µg 23%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1,4 mg 10%
  • K-vitamin 10,9 µg 9%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,52 mg 44%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,33 mg 25%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,2 mg 14%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,84 mg 17%
  • B6-vitamin 0,07 mg 4%
  • Folát (B9-vitamin) 74 µg 19%
  • B12-vitamin 0,32 µg 13%
  • Kolin 38,8 mg 7%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 53 mg 4%
  • Vas 2,2 mg 12%
  • Magnézium 24 mg 6%
  • Foszfor 130 mg 10%
  • Kálium 132 mg 3%
  • Cink 0,94 mg 9%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,34 mg 15%
  • Szelén 26,8 µg 49%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4149,2 g44 g21 g
1 adag28,4 g1172,6 g13 g5,9 g
2 adag56,7 g2355,2 g25 g12 g
½ adag14,2 g591,3 g6,3 g3 g
3 adag85,1 g3527,8 g38 g18 g
4 adag113,4 g46910 g50 g24 g
50 g50 g2074,6 g22 g11 g
150 g150 g62114 g67 g31 g
200 g200 g82818 g89 g42 g
250 g250 g103523 g111 g52 g

Kérdések erről: Sajtos croissant

Hogyan melegítsd újra a sajtos croissant-t, hogy ropogós legyen?

Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra, majd tedd be a croissant-t 5–7 percre. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a tészta puha és rágós lehet.

Hogyan készíthetsz sajtos croissant-t kész leveles tésztából?

Vágd a leveles tésztát háromszögekre, tegyél a szélesebb végükre reszelt sajtot, majd tekerd fel őket. Kend meg felvert tojással, szórj rá még sajtot, és süsd a csomagoláson megadott hőfokon aranybarnára.

Hogyan tárold a sajtos croissant-t, hogy ne száradjon ki?

Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, és lehetőleg egy napon belül edd meg; a hűtőben a tészta hamarabb elveszíti a ropogósságát. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le, majd sütőben melegítsd át.

Le lehet fagyasztani a sajtos croissant-t?

Igen. Fagyaszd le külön-külön, légmentesen csomagolva; felengedés után 160–170 °C-os sütőben melegítsd néhány percig, hogy újra ropogós legyen.

Mivel kínáld a sajtos croissant-t reggelire?

Jól illik hozzá paradicsom, uborka vagy egy egyszerű zöldsaláta, mellé pedig kávé vagy tea. A sós ízét egy kevés friss zöldfűszer, például snidling is jól kiegészíti.

Milyen sajttal készül a legjobb sajtos croissant?

Olyan sajtot válassz, amely jól olvad és ízes: az edami, a gouda vagy a cheddar reszelve is jól működik. A sajtot a töltelékbe és a tetejére is teheted; a tetejére szórt sajt különösen szépen megpirul.

Miben különbözik a sajtos croissant a vajas croissant-tól?

A sajtos croissant sajtos ízű, gyakran sajttal töltött vagy megszórt változat, míg a vajas croissant ízét elsősorban a vaj adja. A sajtos croissant fehérjetartalma 9,2 g, a vajas croissant-é 8,2 g 100 grammonként.

Tartalmazhat allergéneket a sajtos croissant?

Igen: a búzalisztes tészta glutént, a sajt és a vaj tejfehérjét tartalmaz; egyes receptek tojással is készülnek. Ha ételallergia miatt kérdezed, az összetevőket és az esetleges keresztszennyeződést is ellenőrizd.

Forrás: USDA FoodData Central 174989 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül